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Comprar Vino para Conservas Vegetales
Es una técnica de conservación de los alimentos en la cual son colocados en una disolución de agua, sal y ácido cítrico para preservar el ataque de microorganismos y de la oxidación del mismo. ¿Qué conservas vegetales son adecuadas para el vino? Espárragos blancos, espárragos verdes, pimientos del piquillo, alcachofas, habitas fritas, cardos, borrajas, guisantes, setas y un largo etcétera. Ten en cuenta que toda conserva vegetal tiene un proceso de cocción previo por lo que suelen ser de textura suave. Su consumo puede ser sólo o bien acompañado como guarnición en ensaladas, pescados y carnes.
Claudio ¿qué vinos me aconsejas?
¿Quién dijo que comer verduras es aburrido? Con la extensa oferta de conservas vegetales podrás disfrutar de: unos espárragos con un vino blanco de la variedad Albariño de España o Portugal, así como un vino blanco afrutado y aromático de la variedad Verdejo; cardos y borrajas con un vino blanco seco y ligero de Palomino Fino; y un salteado de setas en su propio jugo encontrará su maridaje perfecto con un vino generoso del tipo oloroso seco.
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Comprar Vino para Conservas Vegetales
Es una técnica de conservación de los alimentos en la cual son colocados en una disolución de agua, sal y ácido cítrico para preservar el ataque de microorganismos y de la oxidación del mismo. ¿Qué conservas vegetales son adecuadas para el vino? Espárragos blancos, espárragos verdes, pimientos del piquillo, alcachofas, habitas fritas, cardos, borrajas, guisantes, setas y un largo etcétera. Ten en cuenta que toda conserva vegetal tiene un proceso de cocción previo por lo que suelen ser de textura suave. Su consumo puede ser sólo o bien acompañado como guarnición en ensaladas, pescados y carnes.
Claudio ¿qué vinos me aconsejas?
¿Quién dijo que comer verduras es aburrido? Con la extensa oferta de conservas vegetales podrás disfrutar de: unos espárragos con un vino blanco de la variedad Albariño de España o Portugal, así como un vino blanco afrutado y aromático de la variedad Verdejo; cardos y borrajas con un vino blanco seco y ligero de Palomino Fino; y un salteado de setas en su propio jugo encontrará su maridaje perfecto con un vino generoso del tipo oloroso seco.