Esprit Leflaive Auxey-Duresses 2023
£68,71 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Domaine Leflaive
Auxey Duresses
7 para envío inmediato
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (15% nuevas) y 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
Esprit Leflaive Auxey-Duresses nace de una visión profundamente borgoñona: escuchar la tierra antes que imponerle un estilo. En la órbita de Domaine Leflaive, este blanco refleja una filosofía de cultivo respetuosa, precisa y paciente, donde cada parcela se trabaja con atención casi artesanal. La idea de elaborar este vino parte de trasladar la identidad de Auxey-Duresses a una lectura pura y refinada, sin excesos de maquillaje. Procede del lieu-dit Le Plain de Lugny, con orientación sudeste y suelos arcillo-calcáreos, una base perfecta para dar forma a un Chardonnay de Borgoña serio, tenso y mineral.
Elaboración
La elaboración de Esprit Leflaive Auxey-Duresses está guiada por la delicadeza. Tras la vendimia manual y una selección rigurosa, la uva se somete a un prensado neumático largo y suave. El mosto se desfanga durante 24 horas y después se trasiega a barrica. Tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica se realizan en recipientes de roble, buscando textura, profundidad y una integración natural. La crianza continúa durante 10 meses sobre lías en barrica, seguida de unos 6 meses en depósito de acero inoxidable sobre lías finas. El resultado es un vino blanco de gran precisión, donde la madera no domina, sino que acompaña.
Sabor
En boca, Esprit Leflaive Auxey-Duresses muestra un perfil recto, elegante y lleno de matices. Aparecen notas de piel de limón, manzana verde, pera fresca y almendra blanca, envueltas en una mineralidad calcárea muy fina. La crianza aporta una textura sedosa, apenas cremosa, pero siempre sostenida por una acidez viva y bien definida. El final deja ecos de salinidad, piedra húmeda y cítrico maduro. Es un Chardonnay mineral y gastronómico, más centrado en la tensión y la pureza que en la opulencia, ideal para quienes buscan un blanco con profundidad, frescura y auténtico carácter borgoñón.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £172,86 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £172,86 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,96 | £0,00 (-£5,96) |
| 7-12 | £5,96 | £0,00 (-£5,96) |
| 13-17 | £11,15 | £0,00 (-£11,15) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,74 | £0,00 (-£13,74) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,11 | £0,00 (-£17,11) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,79 | £0,00 (-£19,79) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,25 | £0,00 (-£23,25) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,98 | £0,00 (-£24,98) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,30 | £0,00 (-£29,30) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,03 | £0,00 (-£31,03) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
