Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 45 dagars maceration av skalen i slovenska ekfat. Lagras i 5 år på jästfällning i 2 500 och 3 500 liters ekfat och minst 5 år på flaska.
Beskrivning
Radikon Pignoli är ett rött vin som tillverkas i regionen Venezia Giulia. Detta vin är tillverkat av den röda druvsorten Pignolo, en av de sällsynta och mest unika druvsorterna i Italien, särskilt belägen i Friuli-Venezia Giulia.
Vinframställning
Framställningen av detta vin är speciell och kräver en detaljerad process för att få dess unika smak och konsistens. Efter en manuell skörd avlägsnas druvorna helt och fermenteras med inhemska jästsvampar i ekfat med 45 dagars maceration, åtföljd av 2-3 punch-downs per dag. Därefter lagras vinet i 6 år på gamla ekfat på sin fina jästfällning, och efter denna period vilar det i minst 2 år i flaskan innan det släpps ut på marknaden.
Smak
Radikon Pignoli har en granatröd färg med orange reflexer, ädel och elegant. Doften är suggestiv och påminner om toner av torkade och övermogna plommon, följt av inslag av nocino, bittra örter och kaffe. I gommen är smaken förfinad och drivs av mogna, kanderade frukter och kryddor som kardemumma och peppar. Tanninstrukturen är kunglig, med en lång uthållighet som lämnar ett bestående intryck i gommen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,866.87 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,866.87 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 240.54 SEK | 120.27 SEK (-120.27 SEK) |
| 7-12 | 291.00 SEK | 145.50 SEK (-145.50 SEK) |
| 13-18 | 344.97 SEK | 172.49 SEK (-172.49 SEK) |
| 19-24 | 522.15 SEK | 261.08 SEK (-261.08 SEK) |
| 25-30 | 624.24 SEK | 312.12 SEK (-312.12 SEK) |
| 31-36 | 666.48 SEK | 333.24 SEK (-333.24 SEK) |
| 37-42 | 903.50 SEK | 451.75 SEK (-451.75 SEK) |
| 43-48 | 957.47 SEK | 478.74 SEK (-478.74 SEK) |
| 49-54 | 999.71 SEK | 499.86 SEK (-499.86 SEK) |
| 55-60 | 1,085.37 SEK | 542.69 SEK (-542.69 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
