Gran Caus Blanco 2022
264.07 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
De har fokuserat på denna vita blandning och siktar på att göra den till sitt flaggskepp för vita viner och öka volymen. Gran Caus Blanco 2021 är en blandning av 50 Xarello, 30 Chenin Blanc och 20 Chardonnay som jästes i rostfritt stål och buteljerades oavtorkad. Den har husets stil, måttlig alkohol och mognad, balans och fräschhet, speglar miljön, med toner av medelhavsväxter och en salt touch. 19 000 flaskor producerade. Den buteljerades i april 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
Det vita vinet Gran Caus är ett oenologiskt förslag som utmärker sig genom sin särprägel, sitt djup och sin finess. Detta vita vin, som inte lagras på ekfat, presenteras med en oöverträffad friskhet som gör det speciellt. De druvsorter som ingår i detta vin är: 50% Xarel-lo, 30% Chenin Blanc och 20% Chardonnay. Var och en av dessa sorter bidrar med unika egenskaper som, när de kombineras, resulterar i ett exceptionellt vin.
Gran Caus White var ett av de första stora Xarel-los-vinen från Penedès. Inkluderingen av Chenin Blanc i dess sammansättning var en innovation i de traditionella coupages från 1980-talet och markerade en vändpunkt i regionens vinframställningshistoria.
Vinframställning
Vinframställningen inleds med en försiktig krossning, följt av pressning utan avskiljning. Druvsorterna jäser spontant separat vid en kontrollerad temperatur i 30 dagar i tankar av rostfritt stål och cement. Efter denna process lagras vinet på flaska i 1 år, vilket ger det ytterligare mognad och komplexitet.
Smak
Gran Caus Blanco har en gyllengul färg med grönaktiga reflektioner. I doften kan man känna toner av mogen citron, saftig persika och vita blommor. I gommen har den en krämig konsistens, tillsammans med en fast syra och en behagligmineralsalt. Eftersmaken är len med uppfriskande toner av citrus som inbjuder till en andra klunk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,899.71 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,899.71 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.89 SEK | 120.94 SEK (-120.94 SEK) |
| 7-12 | 292.63 SEK | 146.31 SEK (-146.31 SEK) |
| 13-18 | 346.90 SEK | 173.45 SEK (-173.45 SEK) |
| 19-24 | 525.07 SEK | 262.54 SEK (-262.54 SEK) |
| 25-30 | 627.73 SEK | 313.86 SEK (-313.86 SEK) |
| 31-36 | 670.21 SEK | 335.10 SEK (-335.10 SEK) |
| 37-42 | 908.56 SEK | 454.28 SEK (-454.28 SEK) |
| 43-48 | 962.83 SEK | 481.42 SEK (-481.42 SEK) |
| 49-54 | 1,005.31 SEK | 502.66 SEK (-502.66 SEK) |
| 55-60 | 1,091.45 SEK | 545.72 SEK (-545.72 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
