Goliardo A Telleira 2021
366.97 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Jäsning och lagring i 750 liters foudres i 12 månader.
Beskrivning
Goliardo A Telleira är ett vitt vin gjort av Albariñodruvor av Forjas del Salnés vingård som ligger i Salnés vinodlingsområde, i Rías Baixas DO.
Druvorna kommer från en enda vingård på sandiga jordar med stenar med en genomsnittlig ålder på 60-80 år, planterade vid havet.
Vinframställning
Framställningen av detta vita vin börjar med en druvskörd, manuell selektion och en första jäsning på stora 700-liters ekfat. I slutet av jäsningsprocessen lagras det vita vinet Goliardo A Telleira i 12 månader på samma fat. Avsikten är att faten ska störa så lite som möjligt för att säkerställa vinets rena personlighet.
Vinet genomgår inte malolaktisk jäsning. Efter att ha tappats på flaska får vinet vila ytterligare 2-3 månader på 30 meters djup under havet i en speciell bur med konstant temperatur, tryck och fuktighet.
Smaka på
Goliardo A Telleira är fyllig i gommen, med mycket volym och omslutande, med en lång och fyllig avslutning. Det är silkeslent och med en balanserad intensitet mellan frukt, krämighet och utmärkt syra.
Fina, polerade tanniner kan uppskattas. Den har en mycket ihärdig och suggestiv eftersmak som lämnar en lätt bitter touch med en salt eftersmak som bjuder in till att fylla på glaset igen.
En fantastisk galicisk Albariño, mycket uttrycksfull.
Goliardo A Telleira är ett lagrat vitt vin som produceras av Bodegas Forjas del Salnés under ledning av den välkända oenologen Raúl Pérez.
På grund av den speciella vinframställningsprocessen är produktionen av Goliardo A Telleira inte särskilt hög.
Det är ett gammalt vitt vin med en lång utveckling i flaskan som gör att det kan avnjutas vid många tillfällen. Den är perfekt som aperitif och passar utmärkt till grillade skaldjur, torsk, råa skaldjur, kokta skaldjur och ostron, bland annat.
Detta vin är överraskande, låt dig förföras av dess magi!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,881.59 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,881.59 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.15 SEK | 120.57 SEK (-120.57 SEK) |
| 7-12 | 291.73 SEK | 145.86 SEK (-145.86 SEK) |
| 13-18 | 345.84 SEK | 172.92 SEK (-172.92 SEK) |
| 19-24 | 523.46 SEK | 261.73 SEK (-261.73 SEK) |
| 25-30 | 625.80 SEK | 312.90 SEK (-312.90 SEK) |
| 31-36 | 668.15 SEK | 334.07 SEK (-334.07 SEK) |
| 37-42 | 905.76 SEK | 452.88 SEK (-452.88 SEK) |
| 43-48 | 959.87 SEK | 479.94 SEK (-479.94 SEK) |
| 49-54 | 1,002.22 SEK | 501.11 SEK (-501.11 SEK) |
| 55-60 | 1,088.09 SEK | 544.05 SEK (-544.05 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
