Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,866.87 SEK

4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado 2021

10%

435.05 SEK
392.11 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

4 Monos Viticultores
Vinos de Madrid

Tillgänglig om 3 dagar

10%

435.05 SEK
392.11 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Vitt Kött, Oljig fisk

Stil

Doftande och lätt

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

4 Monos Viticultores

Storlek

75 cl.

Land

Spanien

Region

Madrid

Benämning

Vinos de Madrid

Alkohol

14.5%

Druvor

Garnacha Tinta

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning med hela klasar (80%) och en maceration på 50 dagar. Lagring i 13 månader på franska ekfat på 300 och 500 liter.

Beskrivning

4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado är ett vin som sammanfattar essensen och terroiren i Sierra de Gredos, nära Madrid. Detta vin är resultatet av ett passionerat arbete av fyra vänner, Javier García, Laura Robles, David Velasco och David Moreno, som sedan 2010 har ägnat sig åt att lyfta fram renheten hos de gamla druvorna Garnacha och Albillo, samt det unika med granitjordarna i regionen. Genom att odla ekologiskt och använda naturliga vinframställningsmetoder, som inhemsk jäst och maceration av hela druvklasen, strävar de efter att producera viner med ojämförlig finess och mineralitet som troget återspeglar sitt ursprung.

Vinframställning

Danza del Viento Molino Quemado kommer från den enda parcellen "El Canto de las Brujas" i San Martín de Valdeiglesias, med över 75 år gamla Garnacha-vinstockar. Vinrankorna är planterade på steniga granitjordar med gnejs och rosa granit, på en höjd av 750 meter. Vinframställningen omfattar kallmaceration av hela klasar, jäsning med vildjäst och lagring i 13 månader på 300- och 500-litersfat. Vinet har en begränsad produktion på 900 flaskor och är ett robust och mineralrikt uttryck med en mer markerad struktur än vingårdens övriga viner.

Smak

4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado är en sann dans av sensationer. Den utmärker sig genom sin korniga struktur och en torr och behaglig avslutning som inbjuder till att fortsätta smaka. I gommen utvecklas toner av söta röda frukter, följt av en uttalad jordighet som påminner om en Syrah, med inslag av örter, björnbär, brett, bark, lakrits, blommor och rök.
Detta vin är ett bevis på engagemanget och respekten för marken och vinframställningstraditionerna i Madridregionen och erbjuder en unik upplevelse för vinälskare som söker djup, komplexitet och äkthet i varje glas.

50% rabatt över ordrar för 5,866.87 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,866.87 SEK
1-6 240.54 SEK 120.27 SEK (-120.27 SEK)
7-12 291.00 SEK 145.50 SEK (-145.50 SEK)
13-18 344.97 SEK 172.49 SEK (-172.49 SEK)
19-24 522.15 SEK 261.08 SEK (-261.08 SEK)
25-30 624.24 SEK 312.12 SEK (-312.12 SEK)
31-36 666.48 SEK 333.24 SEK (-333.24 SEK)
37-42 903.50 SEK 451.75 SEK (-451.75 SEK)
43-48 957.47 SEK 478.74 SEK (-478.74 SEK)
49-54 999.71 SEK 499.86 SEK (-499.86 SEK)
55-60 1,085.37 SEK 542.69 SEK (-542.69 SEK)
VAT inkluderat

Fler viner från 4 Monos Viticultores