Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2023
218,72₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Domaine Trapet
Gevrey Chambertin 1er Cru
Disponible en 3 días
Robert Parker's Wine Advocate
El 2023 Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle es más estructurado que el Combottes, ofreciendo notas de cáscara de naranja, ciruelas y especias ahumadas, seguidas de un paladar de cuerpo medio, tenso y calcáreo.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Crianza en barricas de roble francés. Embotellado sin sulfuroso añadido.
Descripción
En Domaine Trapet, el viñedo manda. Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle no es una parcela cualquiera, sino uno de esos pagos históricos de Gevrey-Chambertin que la familia ha vinculado durante generaciones a una memoria casi fundacional. Esa fidelidad al terroir, paciente y sin artificios, marca por completo el carácter del vino. Elaborado exclusivamente con Pinot Noir, nace en el corazón de la Côte de Nuits, sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, en un clima continental que exige precisión y sangre fría. La cercanía de Petite Chapelle a algunos Grand Cru no solo eleva su prestigio, también explica su perfil: un vino de finura, profundidad y tensión, mucho más serio de lo que su categoría podría sugerir a quien no conozca Gevrey.
Elaboración
Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle se elabora bajo una filosofía de máxima fidelidad al viñedo, buscando energía antes que volumen. La vendimia entra en bodega con una vinificación precisa, pensada para preservar el relieve natural del Pinot Noir. El uso parcial de racimo entero aporta verticalidad, especia y un trazo más aéreo, sin romper la armonía de la fruta. La fermentación se orienta a una extracción medida, más centrada en esculpir textura que en acumular potencia. Después, pasa por crianza en barrica de roble francés, donde gana profundidad, estructura y matices sin quedar dominado por la madera. Todo está al servicio de la pureza del terroir y de una capacidad de guarda notable.
Sabor
En copa, Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle no se expresa con estruendo, sino con una elegancia silenciosa. Surgen cereza roja y negra, frambuesa, peonía, piel de naranja y un fondo de grava húmeda y sotobosque fino. Hay una nota mineral muy clara, austera y noble, que le da seriedad al conjunto. En boca es sedoso al inicio, pero pronto se tensa con una acidez viva y una estructura precisa. Los taninos son finos, empolvados.... La fruta está atravesada por piedra, savia y especia sutil. El final es largo, fresco, salino y refinado, con una mezcla bellísima de finura y potencia.
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| Botellas | Precio | A partir de 186,66₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 7-12 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 13-17 | 12,04₣ | 0,00₣ (-12,04₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,84₣ | 0,00₣ (-14,84₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,48₣ | 0,00₣ (-18,48₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,37₣ | 0,00₣ (-21,37₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,11₣ | 0,00₣ (-25,11₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,97₣ | 0,00₣ (-26,97₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,64₣ | 0,00₣ (-31,64₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,51₣ | 0,00₣ (-33,51₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
