Gourmet Hunters
¡Tu Cesta está vacía!

TOTAL (IVA inc.)

0,00₣

Transporte gratuito a partir de 188,59₣

Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes 2023

61,76₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Louis Jadot
Beaune 1er Cru

Puntos Parker: 89-91
Puntos Peñin:  

61,76₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Agotado

Robert Parker's Wine Advocate

El 2023 Beaune 1er Cru Les Boucherottes (Domaine des Héritiers Jadot) se presenta con notas de bayas rojas dulces, anís y pétalos de rosa, un vino de cuerpo medio a grueso y sin fisuras, construido en torno a suculentos ácidos y taninos empolvados, que concluye con un sabroso final.

Características

Tipo de vino

Tinto Reserva

Maridajes

Carnes Rojas, Caza

Estilo

Maduros y elegantes

Ocasiones

Regalo

Bodega

Louis Jadot

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Borgoña

Denominación

Beaune 1er Cru

Alcohol

13.5%

Uvas

Pinot Noir

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica y maceración de pieles durante 4 semanas en toneles abiertos. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Descripción

La historia de Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes nace del compromiso de la célebre maison borgoñona con la expresión pura del terroir. Situado en el extremo sur del viñedo de Beaune, lindando con Pommard, el climat Les Boucherottes se distingue por su suelo de marga profunda y limo superficial, que permite al Pinot Noir alcanzar una expresión potente sin perder finura. Aquí, donde la pendiente favorece el drenaje y la exposición solar, Louis Jadot tomó una decisión clave: elaborar una cuvée íntegra de este climat, apostando por una vinificación paciente y respetuosa que permita al vino hablar con voz propia. En cada añada, Louis Jadot busca capturar la tensión entre estructura y elegancia, potencia y frescura, en una interpretación precisa y sin maquillaje del lugar.

Elaboración

Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes se elabora exclusivamente con Pinot Noir, vendimiado a mano. Tras un despalillado total, la fermentación tiene lugar en cubas abiertas durante unas cuatro semanas, lo que permite una maceración prolongada y delicada que favorece una extracción sutil de taninos y aromas. Tras el descube, el vino pasa a barricas de roble —aproximadamente un tercio nuevas— donde permanece en crianza durante 18 meses en las históricas bodegas de la maison. Este envejecimiento aporta complejidad sin enmascarar el carácter mineral y sobrio del viñedo. El embotellado se realiza sin filtraciones agresivas, preservando la estructura y longevidad del vino.

Sabor

Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes ofrece un perfil sensorial de precisión y profundidad. En nariz, se despliegan notas de cereza negra, frambuesa madura y ciruela roja, entrelazadas con ecos terrosos, hoja seca, sotobosque y un delicado toque de roble tostado. El paladar es envolvente y firme, con taninos sedosos pero presentes, una acidez vibrante y una textura jugosa que sostiene el vino en boca. El final es largo, con recuerdos de especias suaves, flor de violeta, grafito y fruta roja fresca. Un Premier Cru borgoñón con estructura, equilibrio y capacidad de guarda, perfecto para quienes aprecian el Pinot Noir en su versión más seria y elegante.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 188,59₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 188,59₣
1-6 6,51₣ 0,00₣ (-6,51₣)
7-12 6,51₣ 0,00₣ (-6,51₣)
13-17 12,16₣ 0,00₣ (-12,16₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 14,99₣ 0,00₣ (-14,99₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,67₣ 0,00₣ (-18,67₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,59₣ 0,00₣ (-21,59₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,37₣ 0,00₣ (-25,37₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,25₣ 0,00₣ (-27,25₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 31,97₣ 0,00₣ (-31,97₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,85₣ 0,00₣ (-33,85₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

Mapa D.O.

Más vinos de Louis Jadot