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Kistler Durell Vineyard Chardonnay 2022

229,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

217,74€/ud (-5%)

Kistler Vineyards
Sonoma Coast

Disponible en 3 días

Puntos Parker: 93
Puntos Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

El Chardonnay Durell Vineyard 2022 es delicado y tintineante. En esta fase temprana, se asienta bajo en la copa, centrado en el pedernal, el yodo y el humo de las velas en lugar de sus aromas juveniles de limón, pera y flores de cítricos. El paladar, de cuerpo ligero, equilibra una textura suavemente cremosa con una acidez brillante que hace agua la boca. Presenta sabores puros y salinos y un final largo y perfumado.

Características

Tipo de vino

Blanco con Crianza

Maridajes

Carnes Blancas, Pescados Azules, Pescados Blancos

Estilo

Cremosos y estructurados

Ocasiones

Regalo

Bodega

Kistler Vineyards

Formato

75 cl.

País

Estados Unidos

Región

California

Denominación

Sonoma Coast

Alcohol

14.4%

Uvas

Chardonnay

Servicio

Entre 10ºC y 12ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica y crianza de 11 meses en barricas de roble francés (35% nuevas). Embotellado sin clarificar y sin filtrar.

Descripción

Kistler nace de una idea casi insolente para la California de los 70: demostrar que también aquí podían existir Chardonnays de parcela, con auténtico sentido de lugar, tan serios como los grandes blancos del Viejo Mundo. Kistler ha perseguido siempre un estilo sin concesiones: paciencia, precisión y una obsesión por el detalle que se nota en cada añada. En Kistler Durrell Vineyard, embotellado por la bodega desde 1986, esa filosofía encuentra un escenario especialmente elocuente: el viñedo se sitúa en el extremo sur de Sonoma Valley, donde confluyen influencias frías de Sonoma Coast y Carneros, afinando la fruta y tensando el nervio. El suelo —una marga marina atravesada por una vena pedregosa— aporta ese pulso mineral y una sensación salina de fondo. Aquí no hay ensamblajes: es 100% Chardonnay, pero más que variedad, es Durrell hablando con acento oceánico.

Elaboración

La uva entra en bodega buscando nitidez, no maquillaje, y en Kistler Durell Vineyard Chardonnay todo se ordena alrededor de esa pureza. La fermentación se apoya en levaduras autóctonas y ocurre en el entorno de su cava de barricas subterránea, donde el tiempo trabaja a favor de la textura. La crianza es en barrica francesa, con un uso contenido de roble francés (por ejemplo, 38% de barrica nueva en la cosecha 2020) para sumar estructura y especia sin tapar el origen. El objetivo es densidad con pulso: vino blanco con crianza, sí, pero siempre con tensión. En años difíciles la producción se estrecha, señal de una viticultura que prefiere decir “no” antes que diluir el carácter.

Sabor

En copa, Kistler Durell Vineyard Chardonnay no es un Chardonnay “estridente”. Primero aparece un perfil terroso-mineral, compacto, casi de piedra húmeda. Con aire, se abren capas de manzana, piel de lima y un destello de pedernal, mientras el roble sugiere —sin imponerse— especias finas y una crema discreta. En boca tiene esa paradoja de los grandes: satín y energía a la vez. La entrada es amplia, pero la acidez marca el carril y el vino corre: cítrico maduro, fruta de huerto, y una mineralidad que se pega al paladar como polvo de roca. Final largo, persistente, salino, con un toque de tostado noble: pide maridaje con mariscos, pescado a la brasa o un ave asada con limón.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

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