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Kistler Hudson Vineyard Chardonnay 2022

229,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

217,74€/ud (-5%)

Kistler Vineyards
Los Carneros

Disponible en 3 días

Puntos Parker: 94
Puntos Peñin:  

229,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Robert Parker's Wine Advocate

El 2022 Chardonnay Hudson Vineyard es delicado y detallado. Hudson puede ser grande y poderoso, dice el enólogo Jason Kesner. Esta es una expresión muy diferente. Tiene un perfume singular de panna cotta, flor de pera, pimienta blanca y anacardos. El paladar, de cuerpo ligero, es suave y sedoso, con sabores florales y especiados. Su tensa acidez le confiere un toque brillante, y tiene un final largo y puro.

Características

Descripción

Hay bodegas que nacen de una intuición romántica; Kistler nació de una convicción casi obstinada: en California también se podían hacer vinos de terroir, con reverencia del viejo mundo y sin maquillaje. Desde el principio se declararon “farmers first”, y esa frase no es eslogan: su forma de entender el Chardonnay pasa por reducir la huella del elaborador hasta que el viñedo hable con voz propia. En los años 80 tomaron una decisión valiente (y rarísima en el nuevo mundo): plantar un solo clon “heritage” para todos sus Chardonnay, buscando consistencia genética para leer con nitidez las diferencias de suelo y clima, año tras año.

Kistler Hudson Vineyard es uno de esos lugares donde el mapa se vuelve sal. En la esquina suroeste del condado de Napa, dentro de Los Carneros, el Pacífico se cuela como un aliento frío y marino; allí, en el célebre Block E que Kistler embotella desde 1994, aflora una mezcla poco común de suelos volcánicos y sedimentos marinos. El resultado es un Chardonnay de California con pulso atlántico y cuerpo californiano: profundidad, elegancia y una firma salina que lo hace reconocible a ciegas.

Elaboración

La vendimia de Kistler Hudson Vineyard Chardonnay se hace de noche, con la uva fría y la acidez intacta. En bodega, el Chardonnay fermenta en barrica en la bodega subterránea, con levaduras autóctonas y un ritmo sin prisas. La madera no es accesorio: trabajan con roble francés y una selección cuidadosa para sostener el vino sin perfumarlo en exceso. Tras la fermentación, el vino realiza una crianza de 11 meses en barrica (habitualmente con una parte de madera nueva), antes del embotellado. El afinado sobre lías aporta volumen y una textura sedosa, buscando tensión y definición antes del embotellado.

Sabor

En Kistler Hudson Vineyard Chardonnay, la nariz entra seria y marina: yodo fino, salinidad y una brisa fría de Carneros que despeja la copa. Luego se abre la fruta, pero con disciplina: limón confitado, manzana dorada, pera madura, un toque de almendra y esa cera de abejas insinuada que da sensación de lujo sobrio. En boca es amplio y cremoso, sí, pero no blando: la acidez tensa todo como un cable, estirando el vino en una línea larga y precisa. Hay mantequilla avellana y especia dulce muy fina, pero el final no se va hacia lo goloso: vuelve la piedra mojada, el cítrico y una salinidad persistente que te hace salivar y repetir.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido