Gourmet Hunters
¡Tu Cesta está vacía!

TOTAL (IVA inc.)

0,00₣

Transporte gratuito a partir de 190,13₣

La Maison Romane Côte de Nuits-Villages Blanc 2024

71,63₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

68,05₣/ud (-5%)

La Maison Romane
Côte de Nuits Villages

Otras añadas: 2023

Disponible en 2 días

71,63₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

68,05₣/ud (-5%)

Comprar

Características

Tipo de vino

Blanco con Crianza

Maridajes

Pescados Blancos, Mariscos

Estilo

Profundos y minerales

Ocasiones

Cena de Aniversario

Bodega

La Maison Romane

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Borgoña

Denominación

Côte de Nuits Villages

Alcohol

11.5%

Uvas

Chardonnay

Servicio

Entre 8ºC y 10ºC

Elaboración

Descripción

La Maison Romane nace de una Borgoña entendida como convicción, no como fórmula. Detrás está Oronce de Beler, que dejó París y su puesto en la crítica vinícola para bajar al viñedo y construir un proyecto propio en la Côte de Nuits. Esa decisión ya explica mucho: aquí no hay búsqueda de efecto, sino una voluntad obstinada de escuchar la tierra. La Maison Romane Côte de Nuits-Villages Blanc procede de Corgoloin y se elabora exclusivamente con Chardonnay sobre suelos arcillo-calcáreos, una base clásica que en esta zona entrega vinos de perfil tenso, recto y profundamente mineral. El clima fresco y la tradición borgoñona hacen el resto, pero siempre desde una mirada artesanal, orgánica y de mínima intervención.

Elaboración

La elaboración de La Maison Romane Côte de Nuits-Villages Blanc responde a esa filosofía de respeto absoluto por la materia prima. La uva entra con la frescura intacta y se trabaja con la menor manipulación posible, buscando preservar la energía natural del viñedo. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y la crianza se orienta a ganar profundidad sin disfrazar el origen del vino. Todo apunta a un trabajo preciso, sin excesos de madera ni artificios aromáticos, dejando que el Chardonnay de Corgoloin conserve su tensión calcárea y esa sensación de pureza casi desnuda. El embotellado busca fijar esa transparencia, esa vibración interior que define el estilo de la casa.

Sabor

En nariz La Maison Romane Côte de Nuits-Villages Blanc no juega la carta de la opulencia. Se muestra reservado, fino, con fruta blanca apenas susurrada: pera firme, manzana fresca, un eco leve de flores blancas. Pero lo esencial está en otro sitio: piedra húmeda, tiza, una sensación de aire frío y suelo calizo que domina el conjunto. Aparece también un matiz delicado de lías, apenas pan blanco y levadura fina, que aporta profundidad sin ensancharlo. En boca entra recto, vibrante, con una acidez viva y nítida que impulsa el vino con gran precisión. No es untuoso ni amplio, sino esbelto, salino, muy limpio. La fruta reaparece en clave sutil, sostenida siempre por un fondo mineral que le da longitud y nervio. El final es puro, persistente y elegantemente pedregoso.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 190,13₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 190,13₣
1-6 6,56₣ 0,00₣ (-6,56₣)
7-12 6,56₣ 0,00₣ (-6,56₣)
13-17 12,26₣ 0,00₣ (-12,26₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,12₣ 0,00₣ (-15,12₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,82₣ 0,00₣ (-18,82₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,77₣ 0,00₣ (-21,77₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,57₣ 0,00₣ (-25,57₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,47₣ 0,00₣ (-27,47₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 32,23₣ 0,00₣ (-32,23₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 34,13₣ 0,00₣ (-34,13₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

Más vinos de La Maison Romane