Dehours Le Millesime Brut 2015
58,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, crianza sobre lías y maloláctica completada en barricas de roble. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 72 meses y con sin dosaje final (Brut).
Descripción
Dehours Le Millésime Brut es una expresión elegante y mineral de la viticultura de Champagne. Este vino es un tributo a la cosecha de cada año, destacando las características únicas de cada temporada. Este champagne se compone de una mezcla de 2/3 de Pinot Meunier y 1/3 de Chardonnay, provenientes del viñedo Brisefer.
Elaboración
El Pinot Meunier se fermenta en tanques de acero inoxidable, mientras que el Chardonnay se cría en barricas de roble, aportando complejidad y estructura al vino.
La crianza de este champagne es notable, con un envejecimiento de 72 meses en botella. Esta larga crianza sobre lías contribuye a la complejidad y profundidad del vino. La fecha de embotellado fue en junio, y el vino tiene un dosaje de 0 a 3g/l, dependiendo de la fecha de degüelle. La producción de esta cosecha fue limitada, con solo 2588 botellas de 75cl producidas.
Sabor
Dehours Le Millésime Brut se caracteriza por su elegancia y mineralidad, reflejando la calidad y el carácter distintivo de su terroir. La combinación del Pinot Meunier y el Chardonnay crea un perfil de sabor equilibrado, donde la frescura y la frutalidad del Pinot Meunier se complementan con la estructura y la complejidad del Chardonnay envejecido en roble. Este champagne es ideal para servirse en una copa grande de vino blanco a una temperatura superior a 10°C, y se puede decantar para realzar aún más sus cualidades.
En resumen, Dehours Le Millésime Brut es un champagne que destaca por su composición varietal, método de crianza, y perfil de sabor único.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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