Candea Blanco 2020
14,55€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Incluso el blanco de entrada de gama 2020 Candea Blanco, una mezcla regional de partes iguales de Doña Blanca, Verdello y Treixadura fermentada y mantenida con lías en acero inoxidable durante un año, muestra carácter, limpieza, precisión y frescura más allá de su precio, y trasciende denominación y añada y se ofrece con algo de tiempo en botella. Con sólo 12,5 de alcohol y una nariz expresiva de hierbas y flores, es equilibrado, armonioso y elegante y termina seco y largo con un toque sabroso y salino. Una ganga. se produjeron 6.000 botellas. Se embotelló en agosto de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Descripción
Candea Blanco es uno de esos vinos que te conquistan sin alardes, con la naturalidad de quien no necesita presumir. No busca deslumbrar con artificios, sino hablarte con honestidad de su tierra, de su gente y de la pasión que hay detrás de cada copa.
Detrás de este vino está José Luis Mateo, una de esas personas que trabajan en silencio, pero cuyo esfuerzo se nota en cada sorbo. En su Quinta da Muradella, ubicada en el corazón de Monterrei, en Galicia, cuida cada detalle para que sus vinos expresen lo mejor del terruño. No busca modas ni etiquetas rimbombantes. Lo suyo es la pureza, el equilibrio y el respeto por la viña.
Candea Blanco nace de una mezcla en partes iguales de Doña Blanca, Treixadura y Verdelho, variedades autóctonas que reflejan a la perfección el carácter de la región. Las viñas, situadas en suelos de pizarra y granito, crecen en un clima atlántico de veranos cálidos y noches frescas. Y eso, amigo mío, es lo que le da a este vino su frescura y elegancia.
Elaboración
No hay barricas aquí ni procesos que maquillen su esencia. Candea Blanco fermenta con levaduras autóctonas y pasa un año reposando sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable. Este método no solo le aporta estructura, sino que mantiene intacta su personalidad: pura, nítida y sincera.
Sabor
Desde que lo acercas a la nariz, notas su frescura: flores blancas, hierbas silvestres, un toque de piel de limón. En boca, Candea Blanco es un vino de esos que te hacen salivar. Tiene una acidez vibrante, pero equilibrada. Es ligero, sutil, pero con un fondo salino que le da carácter y lo hace tremendamente gastronómico. Un sorbo te lleva al siguiente, sin darte cuenta.
Lo mejor de todo es su autenticidad. No es un vino que pretenda impresionar con potencia o excesos, sino con sutileza y armonía. De esos blancos que te acompañan en una comida con amigos y, sin darte cuenta, ya has vaciado la botella.
Un pequeño tesoro de Galicia que vale la pena descubrir.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
