Gorvia Tinto 2019
50,14₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El tinto monovarietal 2019 Gorvia procede del mismo viñedo que el blanco del mismo nombre, una ladera de pizarra orientada al sur en los alrededores del Castillo de Monterrei, mayoritariamente Mencía con algo de 5 Bastardo y Caíño Redondo. Fermentó en depósito abierto de acero inoxidable con uva despalillada, se mantuvo allí durante nueve meses, luego se introdujo en barricas usadas de 500 y 700 litros y se ensambló en acero inoxidable hasta su embotellado. Tiene un color transparente y también una nariz y un paladar etéreos, con sólo 12,5 de alcohol, pureza de sabores y fuerte personalidad. 2.505 botellas numeradas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 14 meses en barricas de roble francés.
Descripción
En el sur de Galicia, donde los vientos atlánticos se entrelazan con la historia, nace Gorvia Tinto, una joya embotellada que lleva el alma de Monterrei en cada gota.
La magia comienza en Quinta da Muradella, una pequeña bodega artesanal donde José Luis Mateo hace vinos con la paciencia y la intuición de quien entiende la tierra. Este no es un vino industrial ni uno que busque impresionar con artificios. Es puro, genuino, un espejo del viñedo del que procede.
Gorvia Tinto está compuesto en su mayoría por Mencía (alrededor del 90%), con pequeñas aportaciones de Bastardo y Caíño Redondo, variedades que le añaden capas de complejidad. Las uvas provienen de una parcela singular, plantada hace casi 40 años, donde la pizarra descompuesta y el hierro en el suelo aportan ese toque mineral tan característico.
Elaboración
La vinificación de Gorvia Tinto es casi una danza: fermentación con racimos enteros en una tina de madera, maceración prolongada y crianza en barricas usadas de roble francés. Nada se apura. Todo tiene su tiempo, como si el vino respirara a su propio ritmo.
Sabor
Si tuviera que describir Gorvia Tinto en una palabra, sería equilibrio. No busca impactar con fuerza desmedida ni deslizarse sin dejar huella. Es elegante, con una acidez vibrante que le da vida y un paso por boca que juega entre la fruta roja fresca, la flor de violeta y un sutil fondo de especias.
Cada sorbo deja un eco largo, persistente, con un guiño mineral que te hace volver a la copa casi sin darte cuenta. Es el tipo de vino que no necesita una ocasión especial para abrirse, pero cuando lo pruebas, convierte cualquier momento en algo especial.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
