Els Bassotets 2022
223.37 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Escoda Sanahuja
Conca de Barberà
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 30/04/2024
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Flaskan tappas utan filtrering eller fining.
Beskrivning
Vinet Els Bassotets från Escoda Sanahuja är ett vitt vin, en produkt av bearbetningen av 30% Chenin Blanc och 70% Macabeu-druvor, odlade på vingårdar som behandlas med biodynamiska och organiska processer, vilket certifieras av vingården.
Även om det är ett vitt vin klassificeras det som ett orange vin på grund av sin slående färg, som härrör från avsaknaden av filtrering efter den lagringsperiod som det utsätts för.
Det är ett vin med en mycket accentuerad citronsmak, men samtidigt balanserat, eftersom det också låter dig smaka söta och mineraliska toner, som anger närvaron av vinden från Medelhavet under fruktens odlingsfas.
Fräschhet är en av de egenskaper som bäst definierar den, eftersom den lämnar en känsla av lätthet i gommen, men med en lång finish.
Utarbetande
Produktionen av detta vita vin börjar med skörden av frukten, som utförs med traditionella tekniker för att säkerställa att druvorna är vid sin optimala mognadsnivå.
När musten har extraherats genomgår den en alkoholjäsning med fruktens egna jästsvampar i betongtankar för att bevara den.
Därefter lagras den i 10 månader på fat av rostfritt stål och tappas slutligen på flaska utan filtrering eller finfördelning. Det är detta sista som ger vinet dess bärnstensfärgade färg, vilket gör det till ett apelsinvin.
Smak
Vinet Els Bassotets de Escoda Sanahuja är ett exempel på ett vin vars smak avslöjar närvaron av vita frukter, med inslag av uttalad syra, och samtidigt en något utdragen varaktighet i munnen.
Ett lätt och silkeslent vin
Vinets silkeslena och lätta konsistens beror på att det inte filtreras, en faktor som tillsammans med den naturliga produktionsprocessen gör det till ett av de bästa vinerna. Det är ett bra val för provsmakning med vit fisk och mjuka ostar.
Har du provat vita viner utan fining? Berätta för oss om din erfarenhet av att prova denna typ av viner!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,899.71 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,899.71 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.89 SEK | 120.94 SEK (-120.94 SEK) |
| 7-12 | 292.63 SEK | 146.31 SEK (-146.31 SEK) |
| 13-18 | 346.90 SEK | 173.45 SEK (-173.45 SEK) |
| 19-24 | 525.07 SEK | 262.54 SEK (-262.54 SEK) |
| 25-30 | 627.73 SEK | 313.86 SEK (-313.86 SEK) |
| 31-36 | 670.21 SEK | 335.10 SEK (-335.10 SEK) |
| 37-42 | 908.56 SEK | 454.28 SEK (-454.28 SEK) |
| 43-48 | 962.83 SEK | 481.42 SEK (-481.42 SEK) |
| 49-54 | 1,005.31 SEK | 502.66 SEK (-502.66 SEK) |
| 55-60 | 1,091.45 SEK | 545.72 SEK (-545.72 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
