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Comprar Vino con Monastrell
Monastrell es, probablemente, una variedad originaria de l'Empordà o de Valencia. Esta variedad se caracteriza por tener racimos compactos, de un tamaño entre pequeño y mediano y poner tener bayas pequeñas-medianas, dulces y de piel gruesa con una distintiva floración. De brotación tardía y de maduración muy tardía, Monastrell es una variedad exigente y difícil que necesita temperaturas altas, especialmente en al final del período de maduración y un suministro suficiente de magnesio y potasio para madurar. Se recomienda practicar una poda corta en cordon royat o en vaso. Es altamente susceptible a la sequía y, por lo tanto, se adapta bien en suelos calcáreos profundos que proporcionen un suministro de agua limitado, pero regular. Es una variedad de bajos rendimientos, susceptible a los ácaros, a los insectos cicadélidos, a la yesca y a la podredumbre ácida, pero tiene buena resistencia a la botrytis cinerea y a la excoriosis.
En Europa, esta variedad es típica del Mediterráneo donde los inviernos son muy fríos y los veranos son, generalmente, largos y calientes. Los vinos Monastrell son particularmente propensos a la reducción por lo que se deben hacer trasiegos durante la crianza. Monastrell es una variedad tánica, alcohólica y de intensos aromas a moras y casis.
Francia es el segundo país con mayor número de plantaciones de Monastrell a lo largo de la costa mediterránea de Provenza y Languedoc-Roussillon. Es en la denominación de origen Bandol (Provenza) donde se elaboran los mejores ejemplos de vinos Monastrell como por ejemplo Château de Pibarnon.
La variedad Monastrell también desempeña un papel muy importante en los vinos de coupage del Rhône; los vinos de Château de Beaucastel son reconocidos por su alta proporción de la variedad Monastrell en su vino tinto Châteauneuf-du-Pape y en su Hommage à Jacques Perrin elaborado, principalmente, con viñas viejas de Monastrell.
España es de lejos el país con mayor superficie de cultivo de Monastrell, siendo ésta la quinta variedad más plantada después de Airén, Bobal, Tempranillo y Garnacha. Las principales zonas productoras de Monastrell son Castilla La Mancha, Murcia y Valencia y las denominaciones de origen más representativas son Alicante, Almansa, Jumilla, Valencia y Yecla. Algunos de los mejores productores son: Casa Castillo y Juan Gil en Jumilla; Castaño en Yecla; y Enrique Mendoza y Laderas del Pinoso en Alicante.
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Parker92 -
Comprar Vino con Monastrell
Monastrell es, probablemente, una variedad originaria de l'Empordà o de Valencia. Esta variedad se caracteriza por tener racimos compactos, de un tamaño entre pequeño y mediano y poner tener bayas pequeñas-medianas, dulces y de piel gruesa con una distintiva floración. De brotación tardía y de maduración muy tardía, Monastrell es una variedad exigente y difícil que necesita temperaturas altas, especialmente en al final del período de maduración y un suministro suficiente de magnesio y potasio para madurar. Se recomienda practicar una poda corta en cordon royat o en vaso. Es altamente susceptible a la sequía y, por lo tanto, se adapta bien en suelos calcáreos profundos que proporcionen un suministro de agua limitado, pero regular. Es una variedad de bajos rendimientos, susceptible a los ácaros, a los insectos cicadélidos, a la yesca y a la podredumbre ácida, pero tiene buena resistencia a la botrytis cinerea y a la excoriosis.
En Europa, esta variedad es típica del Mediterráneo donde los inviernos son muy fríos y los veranos son, generalmente, largos y calientes. Los vinos Monastrell son particularmente propensos a la reducción por lo que se deben hacer trasiegos durante la crianza. Monastrell es una variedad tánica, alcohólica y de intensos aromas a moras y casis.
Francia es el segundo país con mayor número de plantaciones de Monastrell a lo largo de la costa mediterránea de Provenza y Languedoc-Roussillon. Es en la denominación de origen Bandol (Provenza) donde se elaboran los mejores ejemplos de vinos Monastrell como por ejemplo Château de Pibarnon.
La variedad Monastrell también desempeña un papel muy importante en los vinos de coupage del Rhône; los vinos de Château de Beaucastel son reconocidos por su alta proporción de la variedad Monastrell en su vino tinto Châteauneuf-du-Pape y en su Hommage à Jacques Perrin elaborado, principalmente, con viñas viejas de Monastrell.
España es de lejos el país con mayor superficie de cultivo de Monastrell, siendo ésta la quinta variedad más plantada después de Airén, Bobal, Tempranillo y Garnacha. Las principales zonas productoras de Monastrell son Castilla La Mancha, Murcia y Valencia y las denominaciones de origen más representativas son Alicante, Almansa, Jumilla, Valencia y Yecla. Algunos de los mejores productores son: Casa Castillo y Juan Gil en Jumilla; Castaño en Yecla; y Enrique Mendoza y Laderas del Pinoso en Alicante.