Barco del Corneta Bruto 2015
17,49₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Barco del Corneta
Vino de España
Robert Parker's Wine Advocate
Hay una trilogía de blancos elaborados con uvas de las tres variedades blancas clásicas cultivadas en Rueda, pero que se venden como Vino de la Tierra de Castilla León. El Bruto 2015 se elaboró con Palomino de cepas centenarias sin injertar que estaban semiabandonadas y que están recuperando en el pueblo de Alcazarén a 750 metros de altitud. Fermentó en dos barricas de roble de 300 litros (en 2014 también utilizó cuatro damajuanas de cristal de 16 litros) con levaduras autóctonas y sin ningún tipo de aditivo. Maduró bajo un velo de levadura, 'flor', durante dos años en barrica. Tiene un color dorado, un poco turbio, y muestra una nariz de frutos secos con algunos toques de setas, más cerca de un Jura que de un Jerez. Pero el efecto de la "flor" es bastante sutil, el velo es bastante fino y esto es sólo la primera prueba. El paladar es sabroso, con una notable ausencia de fruta, un poco austero, como si las levaduras se comieran la glicerina. Desgraciadamente, sólo se han producido 400 botellas y se llenarán pronto.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble de 300 litros. Crianza 12 meses bajo velo flor en barricas.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |