Álvaro Palacios Les Terrasses 2023
36,87₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El 2023 Les Terrasses Velles Vinyes también es un vino regional, procedente de 53 viñedos de ocho pueblos diferentes. Este año, el coupage es de 70 Garnacha y 30 Cariñena que fermentaron con algunas bayas enteras, parcialmente despalilladas, en tinas de roble y hormigón con levaduras indígenas y una maceración de 39 días. Maduró en barricas de diferentes tamaños durante 12 meses. Tiene 14,4 de alcohol, un pH de 3,49 y 5,15 gramos de acidez. Tiene mucha finura; los 2023 resultan un poco más ligeros que los 2024, pero con mucha elegancia. Es perfumado, con una calidad etérea, de hueso fino con taninos muy finos que le dan un toque terroso. Es soberbio y no acusa las olas de calor del año. 81.330 botellas producidas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas de roble nuevas y usadas de roble francés.
Descripción
Les Terrasses es un vino tinto de crianza elaborado con las variedades garnacha, cariñena, syrah y cabernet sauvignon por Álvaro Palacios bajo la D.O.Q. Priorat en Gratallops, Cataluña.
Es un vino producido con uvas que proceden de viñas viejas que tienen de 62 a 92 años de edad media y nacen en 8 pueblos diferentes del Priorato Catalán.
Estos viñedos fueron plantados sobre suelos predominantemente de pizarra silícea situados a 300 y 600 metros de altitud y cultivada de forma ecológica, lo que produce uvas de impresionante calidad.
Elaboración
Las uvas se recogen manual en su punto óptimo de maduración. Cuando los racimos llegan a la bodega, se despalillan y estrujan suavemente para iniciar la fermentación alcohólica en tinas de hormigón y madera, con levaduras autóctonas y deshuesados regulares.
El vino resultante realiza la fermentación maloláctica en tinas y barricas de madera y envejece durante 12 meses en barrica de roble francés, nuevas y de 2º y 3º año.
Sabor
Les Terrasses se destaca por una alta intensidad aromática y gustativa, toques minerales y notas balsámicas. Es un vino fresco, redondo y amable, con un paso muy largo y fluido, que sorprende por su nivel justo de acidez y taninos maduros.
Un vino tinto potente y estructurado
Les Terrasses es el vino tinto del reconocido enólogo Álvaro Palacios que representa un reflejo fiel de las escarpadas laderas del Priorat y el carácter de las uvas de los viejos viñedos con los que se elabora, además cuenta con una alta capacidad de guarda. ¡Un magnífico vino!
A nivel gastronómico es perfecto en almuerzos de negocios, cenas con amigos y disfrutándolo en comidas como asados, guisos, parrillada de carne, jamón ibérico y ternera al horno.
Y tú, ¿a qué esperas para probar este incomparable vino tinto? Déjanos tus comentarios.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 186,24₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,43₣ | 0,00₣ (-6,43₣) |
| 7-12 | 6,43₣ | 0,00₣ (-6,43₣) |
| 13-17 | 12,01₣ | 0,00₣ (-12,01₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,81₣ | 0,00₣ (-14,81₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,44₣ | 0,00₣ (-18,44₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,32₣ | 0,00₣ (-21,32₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,05₣ | 0,00₣ (-25,05₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,91₣ | 0,00₣ (-26,91₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,57₣ | 0,00₣ (-31,57₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,43₣ | 0,00₣ (-33,43₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
