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La Riva Tres Cortados Veracruz - 37,5 cl.

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86,06₣/ud (-5%)

De La Riva
Vino de España

Disponible en 3 días

Puntos Parker: 97
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Robert Parker's Wine Advocate

El NV Tres Cortados Veracruz se elaboró en Trebujena, en el interior, donde hay más concentración. Es más bebible que el Cuatro Cortados que sacaron en 2022. Es un vino seco de una familia que compró los vinos de una bodega llamada Veracruz que eran del Pago Veracruz. El Cortados es el vino con crianza oxidativa -cuanta más oxidación, más viejo es el vino- y suponen que la mayor parte del vino debió ser de un solo año, y la clasificación estaría más cerca de una sola añada de los años 70. Tiene notas salinas y toques de petróleo. No es doloroso; es elegante y bebible para la edad que tiene, sin peso. Termina con una nota de marea baja y hierro oxidado. se produjeron 600 medias botellas.

Características

Descripción

A veces los vinos más emocionantes no nacen de una “idea de mercado”, sino de un hallazgo casi arqueológico. En Trebujena, tierra adentro del Marco de Jerez, Bodegas de La Riva decidió escuchar a las botas viejas en lugar de imponerles un guion moderno. Allí aparece Veracruz: una bodega histórica y su Pago Veracruz, hoy casi un nombre perdido. La decisión valiente fue no “corregir” nada, sino embotellar la verdad tal como estaba: un vino seco y viejo, de crianza oxidativa noble, con la pátina del tiempo como parte del carácter. El ensamblaje mira a la Trebujena de antaño: Palomino con Perruno, mezcla rara hoy, pero profundamente local, nacida para contar suelos claros, brisas atlánticas y el pulso cálido del interior.

Elaboración

La Riva Tres Cortados Veracruz pertenece al territorio del Palo Cortado : finura y tensión aromática, pero con la amplitud y el tono avellanado de la crianza oxidativa. Procede de una sola bota, reconstruida en 1999 con restos de botas fundacionales; más conservación que “elaboración” al uso. La crianza ha sido larguísima, estática y paciente: merma, concentración, oxígeno dosificado por la madera y un afinado natural que pule sin añadir peso. La saca es mínima: 60 botellas de 37,5 cl, con 18,5% vol.

Sabor

La Riva Tres Cortados Veracruz no levanta la voz: habla bajo, con autoridad antigua. Primero, una austeridad seca, casi ascética, y enseguida el despliegue de la oxidación bien llevada: frutos secos finos, ecos de bodega, un matiz de barniz noble. La salinidad aparece con nitidez —más encía que lengua— y asoma una nota petrolada sutil, de lámpara vieja, que suma misterio. En boca entra recto, sin dulzor, con calidez controlada y una elegancia sorprendente: fluye, no pesa. El final es pura orilla: marea baja y un toque de hierro oxidado, como una barandilla marina tras años de viento. Un vino para quien disfruta de lo esencial: seco, salino, profundo, y peligrosamente bebible.

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Botellas Precio A partir de 183,93₣
1-6 6,35₣ 0,00₣ (-6,35₣)
7-12 6,35₣ 0,00₣ (-6,35₣)
13-17 11,86₣ 0,00₣ (-11,86₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 14,62₣ 0,00₣ (-14,62₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,21₣ 0,00₣ (-18,21₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,06₣ 0,00₣ (-21,06₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 24,74₣ 0,00₣ (-24,74₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 26,58₣ 0,00₣ (-26,58₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 31,18₣ 0,00₣ (-31,18₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,02₣ 0,00₣ (-33,02₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido