Dr. Bürklin - Wolf Gaisböhl GC 2021
65,02₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Procedente de viñedos de hasta 44 años de edad en el monopolo de 7,55 hectáreas de la finca, el C.G. Gaisböhl 2021 se abre con una nariz pura, fresca, intensa, ligeramente reductiva y perfumada de limón, con aromas de fruta madura y notas de pedernal. Salino, fresco y tenso en boca, se trata de un Riesling con cuerpo, rico y sustancioso, vital y tenso, con un final denso, salino y sabroso que revela un gran potencial de envejecimiento. 12,5 de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en el domaine en noviembre de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Descripción
El vino Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G.C. Monopol es uno de los vinos blancos clasificados por la bodega Grand Cru que proviene de la prestigiosa región vinícola de Ruppertsberg. La bodega Dr. Bürklin-Wolf es el único propietario de esta destacada parcela de 7,6 hectáreas, de las cuales solo 5,2 hectáreas están clasificadas como Grand Cru. El origen de esta ubicación se remonta a la alta Edad Media. El nombre Gaisböhl hace referencia históricamente a una antigua pradera de cabras situada en una colina. Esta parcela, ubicada al pie de Mittelhaardt, se beneficia de las ventajas micro climáticas favorables. Las terrazas de grava con vetas de arcilla en el suelo le otorgan a Gaisböhl un cuerpo imponente y una acidez fina, mientras que la arenisca coloreada garantiza su longevidad.
Sabor
El vino destaca por su nariz fragante, con aromas efusivos de limón y pomelo amarillo maduro. Es concentrado y bellamente equilibrado, destacando por la finura y pulido en el paladar generoso. Su final es largo y sedoso, a pesar de su acidez. Producido a partir de uvas cultivadas biodinámicamente, este vino es adecuado para veganos. Además, el vino presenta un contenido alcohólico del 12,5%, una acidez de 8,1 g/l y una dulzura residual de 2,6 g/l.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,02₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,71₣ | 0,00₣ (-18,71₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,64₣ | 0,00₣ (-21,64₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,42₣ | 0,00₣ (-25,42₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,31₣ | 0,00₣ (-27,31₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Dr. Bürklin - Wolf Wachenheimer Gerümpel PC 2023
37,33₣
35,46₣/ud (-5%)
Otras añadas: 2022
