Barranco Oscuro Tres Uves 2017
20,47₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 10 meses en barricas de roble. Embotellado sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Barranco Oscuro Tres Uves es un vino blanco excepcional, originario de la región de La Contraviesa en Granada, España. Este vino es una mezcla cuidadosamente elaborada de tres variedades de uvas: Vigiriega, Vermentino y Viognier. Las viñas crecen a una altitud de entre 1280 y 1368 metros sobre el nivel del mar, en suelos pobres y pedregosos compuestos de esquisto y arcilla. Este entorno único y la práctica de una viticultura ecológica, aunque no certificada, contribuyen a la singularidad del vino.
Elaboración
La elaboración de Tres Uves implica una vendimia manual con despalillado de las uvas seguido de un prensado directo. La fermentación se realiza espontáneamente en tanques de acero inoxidable sin control de temperatura, aprovechando la frescura de las bodegas. Posteriormente, el vino se envejece durante un año en barricas de roble usadas, lo que añade complejidad sin dominar los matices frescos de la fruta. No se clarifica y se somete a una ligera filtración antes de su embotellado.
Sabor
Barranco Oscuro Tres Uves destaca por su perfil aromático complejo y potente. En nariz, se perciben notas especiadas muy marcadas, incluyendo matices de pimienta negra y un toque ahumado que lo hacen inconfundible. Al llevarlo a la boca, se revela un vino cítrico y fresco, con una excelente mineralidad que refleja el carácter del terroir. La textura en boca es óptima, ofreciendo un peso bien equilibrado y una sensación refrescante que persiste. Su acidez volátil y sus notas minerales son características distintivas, brindando una experiencia de cata vibrante y única.
Este vino es ideal para los amantes de los vinos diferentes, aquellos que buscan una experiencia enológica que se salga de lo convencional. Sin adición de sulfitos, Tres Uves de Barranco Oscuro es una verdadera joya de la Sierra de Granada, perfecta para disfrutar en buena compañía.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,12₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,20₣ | 0,00₣ (-12,20₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,44₣ | 0,00₣ (-25,44₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,33₣ | 0,00₣ (-27,33₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,06₣ | 0,00₣ (-32,06₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,95₣ | 0,00₣ (-33,95₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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