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El Canto del Mirlo 2019

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Bodega Barranco Oscuro
Vino de España

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Características

Tipo de vino

Tinto Joven con Crianza

Maridajes

Carnes Rojas

Estilo

Afrutados y jugosos

Ocasiones

Cena con Amigos

Bodega

Bodega Barranco Oscuro

Formato

75 cl.

País

España

Región

Andalucía

Denominación

Vino de España

Alcohol

15.0%

Uvas

Merlot

Servicio

Entre 14ºC y 16ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza en barricas de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.

Descripción

El Canto del Mirlo es un vino tinto producido por Barranco Oscuro, una bodega situada en el sur de España, cerca del Parque Nacional de Sierra Nevada. Este vino se elabora a partir de cepas plantadas en 1996 en viñedos situados a una altitud media de 1290 metros. Los suelos de estos viñedos son de esquistos y arcilla, y todos los cultivos se realizan de manera natural sin el uso de herbicidas, plaguicidas ni abonos sintéticos. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando solo las uvas más sanas y de mejor calidad.

Elaboración

El proceso de elaboración de El Canto del Mirlo incluye una maceración de la uva despalillada en depósitos de acero inoxidable, seguida de una fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza de manera natural durante el período de crianza en barricas. Este vino no contiene ningún tipo de aditivo ni conservante, y no se ha sometido a procesos de estabilización acelerada.

Sabor

El Canto del Mirlo se destaca por su sabor fresco, seco y mineral, con una buena estructura y una elegante trama. En nariz, ofrece intensos aromas frutales de ciruela, guinda, grosella negra, frambuesa y arándano, acompañados de notas especiadas, cacao y cuero, y un fondo mineral de grafito. Estos componentes se combinan para ofrecer una experiencia compleja y equilibrada que refleja el terruño único de los viñedos de Barranco Oscuro.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
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Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
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