AMI Bourgogne Aligoté 2020
22,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y sin control de temperatura. Crianza de 11 meses en barricas usadas de roble francés. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
AMI Bourgogne Aligoté es un vino blanco con crianza que ha sido elaborado exclusivamente con la variedad de uva Aligoté en la región de Borgoña.
La uva procede de viñedos viejos ecológicos plantados sobre suelos arcillosos y calizos. Estos viñedos se han cultivado con técnicas de la agricultura ecológica con tratamientos biodinámicos y siguiendo los ciclos lunares en cada uno de los procesos.
Elaboración
Las uvas se vendimian manualmente. Las uvas de Aligoté se fermentan con levaduras autóctonas y sin control de temperatura. La crianza se hace durante 11 meses en barricas de robles francés usadas. El vino resultante se embotella sin clarificar, filtrar ni añadir SO2.
Sabor
AMI Bourgogne Aligoté es un vino blanco claro, fresco y agradable, caracterizado por sus aromas frutales bastante explosivos. En boca es fácil de beber y ligero con una equilibrada acidez. ¡Es un vino bastante placentero!
Un vino blanco ligero y crujiente
AMI Bourgogne Aligoté es un vino blanco con crianza que representa una expresión una expresión original de terroir; con sentido de identidad del lugar donde nace la uva de Aligoté.
Este Aligoté es uno de los mejores que se han probado, resultado del conocimiento combinado de dos grandes amigos amantes del buen vino Paul Marchand-Perarnau y Willy Roulendes.
La variedad de uva Aligoté es una antigua variedad de uva de Borgoña y se caracteriza por ser una variedad vigorosa bastante productiva y una maduración temprana.
En el ámbito gastronómico, este es un vino blanco adecuado en una cena romántica y acompañará a la perfección los platos de arroces con carne, pescado y sushi.
Y tú, ¿ya has probado este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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