AMI Pommard 2019
57,47₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barricas nuevas (25%) y usadas (75%) de roble francés. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
AMI Pommard es un vino tinto de reserva que ha sido elaborado exclusivamente con la variedad de uva Pinot Noir bajo la denominación Pommard.
La uva de Pinot Noir es una variedad estrella y procede de viñedos viejos ecológicos plantados sobre suelos arcillosos y calizos.
Estos viñedos se han cultivado con técnicas de la agricultura ecológica certificada con tratamientos biodinámicos para garantizar el equilibrio natural del terroir.
Elaboración
Las uvas se vendimian manualmente seleccionando las mejores uvas. Posteriormente, la uva fermenta con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable a temperatura controlada (32 °C).
Este vino cumple una crianza de 18 meses, el 25% del vino en barricas nuevas de roble francés y el 75% restante en barricas usadas.
Al momento de embotellar no se hace clarificación ni filtración, ni aditivos con el objetivo principal de crear un vino de calidad.
Sabor
AMI Pommard es un vino tinto suave con fragantes aromas frutales, con notas de cuero y sutiles toques especiados. En boca es generoso, cálido y delicado. Un vino que se presenta de taninos suaves y una acidez refrescante con un final persistente y elegante.
Un vino fragante y ligero
AMI Pommard es un vino tinto de reserva elaborado con la variedad Pinot Noir. Esta es una variedad de uva tinta en Borgoña con una reputación impresionante lo que la convierte en una gran variedad de uva.
Este vino tinto es uno de los mejores que hayas probado como resultado del conocimiento de dos grandes amigos amantes del buen vino Paul Marchand-Perarnau y Willy Roulendes.
En el ámbito gastronómico, este es un vino adecuado en una cena romántica y acompañará a la perfección platos de carnes rojas, pescados azules.
Y tú, ¿ya has probado este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
