Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012
141,53₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
López de Heredia Viña Tondonia
Rioja
Robert Parker's Wine Advocate
Me encanta el rosado 2012 Viña Tondonia Rosado Gran Reserva, quizás la mejor añada (junto con la 2010) de los lanzamientos modernos producidos de nuevo desde 2008. Es un ejemplo de libro de este inusual rosado, un coupage de 60 Garnacho (utilizan la forma masculina del nombre de la uva), 30 Tempranillo y 10 Viura que maduró en barricas de roble americano durante cuatro años, tiempo durante el cual el vino adquirió un color anaranjado y una nariz de frutos secos con notas de piel de naranja confitada, champiñón y suelo de bosque. Sólo tiene 12,5 de alcohol y un pH de 3,3. se han producido 15.000 botellas. Se embotelló en abril de 2018.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Crianza de 4 años en barricas. Clarificado con claras de huevos.
Descripción
Viña Tondonia Rosado Gran Reserva, es un vino rosado elaborado con Garnacha, Tempranillo y un pequeño porcentaje de Viura. Este vino ha sido creado por la Bodega López de Heredia Viña Tondonia en la D.O.Ca. La Rioja.
Estas variedades de uvas proceden de Viña Gravonia, Viña Tondonia, Viña Cubillas y Viña Bosconia, todos son viñedos propios situados en la localidad riojana de Haro, capital de La Rioja Alta.
Los viñedos se encuentran plantados sobre suelos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos, con presencia de gravas y cantos rodados y un microclima de influencia atlántica.
Elaboración
La vendimia ha sido realizada de forma manual, racimo a racimo. Ya en la bodega, el mosto fermenta en grandes tinas de roble de 60 hectolitros. El envejecimiento tiene un periodo de duración de 4 años en barricas de roble, efectuándose 2 trasiegos por año. Posteriormente, el vino se clarifica con claras de huevos frescos y se embotella sin filtrar.
Sabor
Viña Tondonia Gran Reserva Rosado, es un vino de gran complejidad y volumen donde destacan las notas florales y las notas especiadas. En boca es fresco y suave, pero con cuerpo motivado por su crianza en barrica.
Un vino rosado complejo y gastronómico
Viña Tondonia Gran Reserva Rosado, es un vino rosado que solo se elabora durante añadas excepcionales. Es un vino muy diferente al que estamos acostumbrados.
Como vino excepcional, es el acompañante ideal para una gran variedad de platos. Combina extraordinariamente bien con comidas especiadas y picantes. Además, es el acompañante perfecto con los embutidos.
¿Ya has probado este exquisito vino rosado? ¡Coméntanos qué te pareció!
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| Botellas | Precio | A partir de 189,02₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,71₣ | 0,00₣ (-18,71₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,64₣ | 0,00₣ (-21,64₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,42₣ | 0,00₣ (-25,42₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,31₣ | 0,00₣ (-27,31₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
