Viña Tondonia Blanco Reserva 2013
119,98₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
López de Heredia Viña Tondonia
Rioja
Robert Parker's Wine Advocate
Hablamos mucho del difícil 2013, pero defendieron los vinos. Hubo una gran cosecha y no fue fácil, pero se pudieron hacer grandes vinos". El Viña Tondonia Blanco Reserva 2013 tiene aromas a frutos secos, quizás muestra un poco más de desarrollo, pero según Mercedes López de Heredia, [Con] las viñas viejas con los portainjertos adecuados, en los suelos adecuados, puedes tener más o menos calidad, pero no vas a tener un desastre. Es un vino que tiene que tener potencial de envejecimiento, y necesitan empezar con buenas uvas, así que vendimiaron antes, ya que sus uvas estaban más maduras porque habían bajado los rendimientos. Se arriesgaron y creo que acertaron. En boca tiene sabores intensos y punzantes, una sensación en boca aterciopelada y un núcleo vibrante de acidez, con un hilo fino y un final calcáreo. Pero es un año algo más flojo. se produjeron 14.000 botellas. Se embotelló en abril de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Descripción
Viña Tondonia Blanco Reserva es la expresión más pura del clasicismo riojano llevado al extremo de la paciencia. Nacido en la bodega más antigua de Haro, este blanco surge del respeto profundo por la tradición y la tierra: una mezcla de Viura (90 %) y Malvasía (10 %), procedente de la histórica finca Viña Tondonia, plantada en 1913 en las terrazas pedregosas junto al Ebro. Allí, en suelos aluviales y calcáreos, nace un blanco con alma de tinto. La familia López de Heredia, lejos de ceder a tendencias modernas, decidió seguir elaborando blancos de larga crianza incluso cuando nadie los pedía, confiando en que el tiempo les daría la razón. Y así fue.
Elaboración
El proceso de elaboración de Viña Tondonia Blanco Reserva es fiel a los métodos tradicionales que la casa no ha abandonado en más de 140 años. Tras la vendimia manual y una fermentación espontánea en tinas de roble, el vino reposa seis años en barricas de roble americano, con trasiegas bianuales y clarificación con claras de huevo fresco. Luego, Viña Tondonia Blanco Reserva se embotella sin filtrar, y continúa su evolución en botella hasta alcanzar su plenitud. No hay prisas: solo el compás natural del vino y su lenta transformación.
Sabor
En copa, Viña Tondonia Blanco Reserva presenta un color dorado con reflejos ambarinos. En nariz, despliega una complejidad fascinante: fruta blanca madura, cáscara de naranja seca, frutos secos, notas de cera de abeja, infusión de flores secas y un fondo de madera vieja perfectamente integrada. En boca es envolvente, seco y sápido, con una acidez viva que contrasta con su textura untuosa. Se perciben cítricos confitados, almendra tostada, piel de manzana y una salinidad persistente. El final es largo, con ecos de crianza oxidativa noble y una elegancia difícil de igualar. Es un blanco que desafía categorías, envejece como un gran Borgoña y habla el idioma del tiempo. Un vino para bebedores atentos, ajenos a la prisa.
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| Botellas | Precio | A partir de 185,37₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,40₣ | 0,00₣ (-6,40₣) |
| 7-12 | 6,40₣ | 0,00₣ (-6,40₣) |
| 13-17 | 11,96₣ | 0,00₣ (-11,96₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,74₣ | 0,00₣ (-14,74₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,35₣ | 0,00₣ (-18,35₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,22₣ | 0,00₣ (-21,22₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,93₣ | 0,00₣ (-24,93₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,79₣ | 0,00₣ (-26,79₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,42₣ | 0,00₣ (-31,42₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,27₣ | 0,00₣ (-33,27₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
