Daterra Portela Do Vento Tinto 2019 Magnum
33,00€ (IVA inc. bot. 150 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración con las pieles durante 10 dias. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con un 30% de racimos enteros en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 500 litros. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Daterra Viticultores ha creado este vino tinto ideal para combinar con carne de aves, ternera y carne de caza, ya que su olor y sabor, no opaca el de estos platos, sino que, por el contrario, los resalta. Se trata de un vino elaborado bajo procesos biodinámicos, con el mayor cuidado y amor, procurando preservar al máximo su naturalidad.
El vino Portela Do Vento Tinto, es obtenido a base de uvas de altísima calidad y aunque la técnica de agricultura heroica y el sistema de permacultura aplicados por su creadora, Laura Lorenzo, pueden parecer complicados, son el secreto que garantiza la excelencia de este vino.
Elaboración
La viticultura heroica llevada a cabo por Laura Lorenzo de Daterra Viticultores es un elemento clave en el proceso de elaboración de este vino tinto fabricado en la región de Ribeira Sacra, en España, específicamente en Manzaneda donde Laura y Álvaro ponen en práctica un sistema de agricultura ecológica en el cultivo de vides plantadas en laderas escarpadas de suelos graníticos y con un clima atlántico.
Este vino ha sido elaborado de forma artesanal y con baja tecnología en una bodega establecida en un edificio rehabilitado en el centro de Manzaneda, en el cual, se lleva a cabo el proceso de maceración por 16 días y luego el vino es preservado durante 11 meses para que adquiera el olor y sabor particular que lo caracteriza.
Es embotellado sin filtrar con una mínima cantidad necesaria de sulfitos y no contiene otros aditivos químicos.
Sabor
Es un vino mineral que tiene una mezcla de 90% de Mencía y 10% garnacha tintorera, muy frutal, ligero y ácido, con toques de taninos sedosos. Se puede percibir un aroma a frutas rojas, con notas herbáceas y ahumadas.
Un vino tinto inolvidable
No hace falta ser un experto catador de vinos para reconocer y apreciar el valor de este vino tinto único e inolvidable, seco con notas dulces, totalmente recomendado para platos suaves y que deja un retrogusto exquisito.
Es un vino que no puedes dejar de probar. ¡Anímate y cuéntanos qué tal te ha parecido!
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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