Bimbache Quintero Vidueño
£31,35 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El NV Quintero Vidueño, de solera con uva sobremadurada pero no encabezado, se elaboró con todas las variedades de la isla. Es diferente al de Quintero Vidueño Viejísimo, que era un garrafón de vino viejísimo y dulce que metían en botellas muy pequeñas hace años. Este viene en botella normal, un coupage que refleja más los vinos viejos de Sabinosa, mezclando vinos más viejos y más jóvenes, resultando más equilibrado y menos dulce, más bebible, con un color ámbar y una nariz expresiva de frutos secos y ahumados, con algunas notas yodadas y cierta volatilidad. Tiene 13 de alcohol, un pH de 3,34, 6,9 gramos de acidez (por concentración) y sólo 7,6 gramos de azúcar que se compensan con la alta acidez, terminando con notas salinas y amargas en el final. Por ahora se vende sin denominación de origen hasta que consigan certificar estos vinos viejos. se han llenado 966 botellas en junio de 2024. Es el primer coupage y está marcado con número de lote, pero en futuros embotellados deberían poder indicarlo. Refleja cómo eran los vinos tradicionales de El Hierro.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza en barricas de roble, ánforas y damajuanas.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de £175,39 |
---|---|---|
1-6 | £6,05 | £0,00 (-£6,05) |
7-12 | £6,05 | £0,00 (-£6,05) |
13-17 | £11,31 | £0,00 (-£11,31) |
18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
19-23 | £13,94 | £0,00 (-£13,94) |
24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
25-29 | £17,36 | £0,00 (-£17,36) |
30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
31-35 | £20,08 | £0,00 (-£20,08) |
36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
37-41 | £23,59 | £0,00 (-£23,59) |
42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
43-47 | £25,34 | £0,00 (-£25,34) |
48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
49-53 | £29,73 | £0,00 (-£29,73) |
54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
55-59 | £31,48 | £0,00 (-£31,48) |
60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
IVA incluido |