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Comprar Vino de Celler Martí Fabra
Celler Martí Fabra es una bodega asentada en la gerundense población de Sant Climent Sescebes; poseen 28 hectáreas de viñedo viejo, con una media de edad entre los 50 y 80 años y abundante diversidad de varietales tales como: Lledoner Blanc, Lledoner Negre, Cariñena, Cariñena blanca, Moscatel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot; su ubicación en la Serra d'Albera, muy cercana al Mar Mediterráneo y con abundantes terrenos pizarrosos, con poca materia orgánica que confiere a los vinos un carácter inequívocamente mineral que se ve complementado con una panoplia de aromas de campo fruto de la proximidad de la vegetación que rodea los viñedos.
Celler Martí Fabra tiene sus orígenes en la familia Carreras quien desde el S.XII ya elaboraba vino; es a partir del s.XX cuando el apellido Fabra se incorpora a la bodega aportando el nombre actual de la misma.
Joan Fabra es el ánima mater de Celler Martí Fabra y parece haber entendido a la perfección el legado de sus antepasados tanto en la forma de cultivar como en la de vinificar; en viña se practica un escrupuloso y ancestral respeto a la misma con mínimos tratamientos con azulfre y sulfato de cobre, arando lo mínimo y utilizando abono natural. En bodega se siguen con prácticas del pasado también: depósitos de cementos y botas de madera vieja en una bodega que data de 1961 y que se está soterrada bajo la montaña a fin de mantener unas condiciones de temperatura y humedad óptimas para la crianza de los vinos.
De entre sus vinos destacamos su Flor d'Albera por su interesante coupage entre Moscatel y Muscat con aromas entre terpénicos, ahumados, salinos minerales; el blanco estructurado Masía Carreras Blanc; su tinto más joven y quizás más reconocido como puerta de entrada de la bodega L'Oratori; o el Masía Carreras Negre de toques de fruta confitada, especias y gran persistencia en boca.
Celler Martí Fabra elabora anualmente unas 100.000 botellas.
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Comprar Vino de Celler Martí Fabra
Celler Martí Fabra es una bodega asentada en la gerundense población de Sant Climent Sescebes; poseen 28 hectáreas de viñedo viejo, con una media de edad entre los 50 y 80 años y abundante diversidad de varietales tales como: Lledoner Blanc, Lledoner Negre, Cariñena, Cariñena blanca, Moscatel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot; su ubicación en la Serra d'Albera, muy cercana al Mar Mediterráneo y con abundantes terrenos pizarrosos, con poca materia orgánica que confiere a los vinos un carácter inequívocamente mineral que se ve complementado con una panoplia de aromas de campo fruto de la proximidad de la vegetación que rodea los viñedos.
Celler Martí Fabra tiene sus orígenes en la familia Carreras quien desde el S.XII ya elaboraba vino; es a partir del s.XX cuando el apellido Fabra se incorpora a la bodega aportando el nombre actual de la misma.
Joan Fabra es el ánima mater de Celler Martí Fabra y parece haber entendido a la perfección el legado de sus antepasados tanto en la forma de cultivar como en la de vinificar; en viña se practica un escrupuloso y ancestral respeto a la misma con mínimos tratamientos con azulfre y sulfato de cobre, arando lo mínimo y utilizando abono natural. En bodega se siguen con prácticas del pasado también: depósitos de cementos y botas de madera vieja en una bodega que data de 1961 y que se está soterrada bajo la montaña a fin de mantener unas condiciones de temperatura y humedad óptimas para la crianza de los vinos.
De entre sus vinos destacamos su Flor d'Albera por su interesante coupage entre Moscatel y Muscat con aromas entre terpénicos, ahumados, salinos minerales; el blanco estructurado Masía Carreras Blanc; su tinto más joven y quizás más reconocido como puerta de entrada de la bodega L'Oratori; o el Masía Carreras Negre de toques de fruta confitada, especias y gran persistencia en boca.
Celler Martí Fabra elabora anualmente unas 100.000 botellas.