Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs Extra Brut
50,30€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
4 para envío inmediato. Más, disponibles el 14/05/2025
Robert Parker's Wine Advocate
La manzana fresca y el pomelo dominan en la nariz y en el paladar generosamente jugoso, pulido y delicado de Pascal Doquet NV Brut Blanc De Blancs Horizon Disg. 1 2013. Acentos de menta, albahaca tailandesa y tomillo se suman al aura metafóricamente refrescante y limpiadora del paladar de esta cuvee. Los toques de tiza y sal sirven para interesar e inducir la saliva en un final sostenido y delicioso.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble francés. Crianza de 36 meses en botella antes del degüelle.
Descripción
Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs Extra Brut es un champagne que expresa la pureza del Chardonnay en su máxima expresión. Producido en la región de la Champagne, este vino está compuesto por uvas de viñedos Premier Cru y Grand Cru, principalmente de la Côte des Blancs y de los terroirs de Bassu y Bassuet en el Sézannais. Los suelos de esta región, ricos en caliza, aportan un carácter mineral distintivo al vino.
Elaboración
La bodega Pascal Doquet se caracteriza por su compromiso con la viticultura biodinámica, lo que garantiza prácticas respetuosas con el entorno y una mínima intervención en la producción. Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs Extra Brut se elabora utilizando un 68% de vinos del año y un 32% de vinos de reserva iniciados en 2012. Además, el vino es sometido a una crianza sobre lías durante al menos 3 años, lo que le otorga una complejidad y profundidad adicionales. El dosaje es de 5 g/l, lo que lo clasifica como un champagne Extra Brut.
Sabor
Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs Extra Brut presenta un sabor equilibrado y elegante. Al paladar, su burbuja es fina y cremosa, complementada con una acidez viva y un perfil mineral que resalta la frescura del vino. Se pueden apreciar notas de almendra tostada, fruta fresca como manzana verde y pera, así como toques cítricos de limón y pomelo. El final es largo y persistente, con un sutil carácter salino que invita a seguir degustando.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
