Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2017
105,70€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Disponible en 5 días
Características
Tipo de vino
Maridajes
Ahumados, Embutidos Ibéricos, Arroces con Pescado, Pescados Blancos
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza mínima 60 meses en botella.
Descripción
En el corazón calcáreo de la Côte des Blancs, donde el Chardonnay alcanza su expresión más pura, Louis Roederer cultiva una visión de precisión y elegancia. Louis Roederer Brut Blanc de Blancs Vintage nace exclusivamente de parcelas clasificadas como Grand Cru en Avize y Le Mesnil-sur-Oger, donde el suelo cretáceo aporta una mineralidad incisiva. Esta cuvée es el reflejo de una decisión audaz: en lugar de adquirir uvas, como dicta la norma en Champagne, la maison apostó por cultivar su propio viñedo, garantizando un vínculo íntimo con el terroir. Este vino es una oda al rigor y a la paciencia; un homenaje al Chardonnay más tenso y vertical.
Elaboración
Louis Roederer Brut Blanc de Blancs Vintage se vinifica con meticulosidad quirúrgica. La fermentación alcohólica se realiza parcialmente en foudres de roble (28 %), sin fermentación maloláctica, para conservar la acidez natural del Chardonnay. Tras el ensamblaje, el vino envejece sobre lías en botella durante 5 años, seguido de 8 meses adicionales después del degüelle. La dosificación es moderada (7 g/L), dejando espacio a la expresión del suelo.
Sabor
A la vista, Louis Roederer Brut Blanc de Blancs Vintage despliega un amarillo dorado pálido con reflejos verdosos y un cordón de burbujas finas y persistentes. En nariz, muestra una riqueza contenida: cítricos cristalizados, pera madura, avellana tostada y un trazo de cacao blanco, todo envuelto en una nota calcárea y ligeramente ahumada que recuerda a la tiza mojada. Con aire, surgen matices de flores blancas y bollería delicada. En boca, el ataque es preciso, afilado y puro. Una acidez vibrante sostiene una textura cremosa, casi sedosa, que no traiciona la tensión del vino. Hay densidad, pero también ligereza: fruta blanca madura, almendra fresca, salinidad y una mineralidad punzante que se extiende largamente en el final.
Louis Roederer Brut Blanc de Blancs no busca impresionar con exuberancia, sino conmover con su profundidad y equilibrio. Es un Champagne para quienes valoran la pureza, la estructura mineral y el dominio técnico. Ideal como compañero de platos marinos —ostras, carpaccios de lubina, sashimi— o simplemente como el centro meditativo de una tarde silenciosa. Una obra contenida, precisa, profundamente elegante.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
