Les Arrels del Cel 2021
58,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración pelicular durante 24 horas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza 10 meses en barricas de roble francés de 300 litros.
Descripción
Les Arrels del Cel, producido por Amós, se distingue por ser un orange wine, una categoría única que ha ganado popularidad en los últimos años. Elaborado con un 100% de uvas Xarel·lo, procedentes de viñedos de más de 60 años, Les Arrels del Cel es un testimonio de la calidad y la historia.
Elaboración
Las uvas Xarel·lo, conocidas por su robustez y versatilidad, son sometidas a un contacto con la piel durante diez días. Este método contribuye significativamente a la complejidad y la textura del vino. Tras este período, el vino se prensa suavemente y continúa su fermentación durante dos meses adicionales. La crianza se realiza en barricas de roble francés antiguo de 300 litros, lo que añade una dimensión adicional de sabor y carácter al vino.
Sabor
Les Arrels del Cel despliega un bouquet encantador de cítricos, peras maduras y flores blancas, una introducción aromática que invita a descubrir más. En boca, se revela como un vino ligeramente mineral, con una acidez media-alta y una ligera oxidación que le confiere una estructura fina y una complejidad intrigante.
Las notas especiadas y el largo retrogusto, enriquecido con matices de frutos secos, hacen de Les Arrels del Cel una experiencia gustativa memorable. Su carácter ligeramente oxidado y su estructura bien definida lo convierten en un acompañante ideal para una variedad de platos, realzando la experiencia culinaria.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
