Giboulot Côte de Beaune Rouge Les Pierres Blanches 2022
68,75€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 3 semanas de maceración en barricas usadas. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Giboulot Côte de Beaune Rouge Les Pierres Blanches es un Pinot Noir de Borgoña, específicamente de la pequeña denominación Côtes de Beaune. Emmanuel Giboulot, su creador, es conocido por sus prácticas biodinámicas, que implementó en sus viñedos tras obtener la certificación en 1996. El viñedo de Les Pierres Blanches está ubicado a una altitud de entre 300 y 370 metros, en laderas arcillo-calcáreas. Se divide en dos partes: una plantada en 1962 y otra a principios de los 2000.
Elaboración
La vinificación de Giboulot Côte de Beaune Rouge Les Pierres Blanches se caracteriza por una vendimia manual, seguida de despalillado y fermentación en barricas viejas durante casi tres semanas. La crianza dura entre 12 y 18 meses, dependiendo de la añada, con el vino reposando sobre sus lías finas, lo que le otorga su complejidad y elegancia.
Sabor
En boca, Giboulot Côte de Beaune Rouge Les Pierres Blanches ofrece una sensación ligera y vibrante, marcada por una elegante mineralidad. Presenta taninos suaves que realzan su frescura, lo que lo convierte en un vino fácil de beber pero con mucha personalidad. Los aromas de frutos rojos, como cerezas y frambuesas, dominan el perfil aromático, acompañados de notas especiadas y terrosas que añaden una dimensión extra a cada sorbo. Su final es largo y equilibrado, manteniendo una frescura que invita a continuar explorando cada matiz.
Este vino es ideal para acompañar platos como carnes rojas, caza, quesos curados y risottos, siendo una excelente opción para los amantes de vinos delicados pero llenos de carácter.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |