Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 2008
£146,21 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Brut Cuvée Nicolas François 2008 fue degollado durante el tercer trimestre de 2022 con menos de tres gramos por litro. Tiene un bouquet delicado, puro y limpio con aromas de frutas de huerto, flores de primavera, miel y regaliz, con notas de brioche y pastelería con la aireación. De cuerpo medio a grueso, cincelado y cristalino, con ácidos vivaces y una textura calcárea, el paladar es tenso y el final es largo, penetrante y salino. Presenta un perfecto estilo Billecart, aunque la tensión está presente, signo de la añada. Es una mezcla de 60 Pinot Noir (procedentes de Aÿ, Mareuil y Verzenay) y 40 Chardonnay de Mesnil, Chouilly y Cramant, y ha madurado 83 en depósitos y 17 en barricas viejas de roble.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fementación alcohólica parcial (20%) en barricas. Crianza mínima de 10 años en botella.
Descripción
Billecart-Salmon Cuvée Nicolás François Billecart Brut es una mezcla de dos grandes variedades de uvas, Pinot Noir procedente exclusivamente de la Montagne de Reims y Chardonnay de la Côte des Blancs, elaborado por la bodega Billecart-Salmon.
Elaboración
En el Billecart-Salmon Cuvée Nicolás François Billecart Brut las mejores uvas son cosechadas manualmente de forma individual y por separado en los pueblos llamados Grand y Premier Crus para Pinot Noir y Chardonnay.
Una parte de la vinificación se realiza en barricas tradicionales y se cumple una segunda fermentación donde el vino madura sobre sus lías durante 10 años seguidos.
Durante todo el proceso se trata de mantener las características varietales de las uvas y se garantiza un proceso lento donde se extraen los aromas y se conserva la máxima expresión de las variedades.
Sabor
En nariz tiene una buena intensidad de aromas florales, especiados y minerales. En boca es potente y largo, con una fuerza moderada y controlada, una acidez fresca, un equilibrio óptimo y un carbónico magníficamente integrado. ¡Un champagne excepcional!
Una mezcla de dos variedades distinguidas, equilibradas y maduras
Este champagne fue creado en 1964 en honor al fundador de la bodega Billecart-Salmon y es el fruto de un ensamblaje de grands crus que provienen de los municipios de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs.
Billecart-Salmon Cuvée Nicolás François Billecart Brut es la expresión de los mejores viñedos de Pinot Noir y Chardonnay. ¡Una experiencia única y sensorial!
A nivel gastronómico Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé es perfecto para disfrutar en una grata compañía y con seguridad va a realzar platos como mariscos, pescado azul, cangrejos, langostas, vieira salteada con avellanas o una deliciosa costilla de ternera lechal con rebozuelos.
¡Billecart-Salmon Cuvée Nicolás François Billecart Brut es un champagne reconocido a nivel mundial! ¿Te atreves a probarlo?
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Envío GRATIS para pedidos a partir de £170,01 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £170,01 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,87 | £0,00 (-£5,87) |
| 7-12 | £5,87 | £0,00 (-£5,87) |
| 13-17 | £10,97 | £0,00 (-£10,97) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,52 | £0,00 (-£13,52) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £16,83 | £0,00 (-£16,83) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,47 | £0,00 (-£19,47) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £22,87 | £0,00 (-£22,87) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,57 | £0,00 (-£24,57) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £28,82 | £0,00 (-£28,82) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,52 | £0,00 (-£30,52) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Billecart-Salmon Le Rosé - 37,5 cl.
£42,33
£40,21/ud (-5%)
Otros formatos: Magnum, Doble Magnum, 75 cl.
Billecart-Salmon Le Rosé
£72,72
£69,08/ud (-5%)
Otros formatos: Magnum, Doble Magnum, 37,5 cl.
Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs 2012
£142,93
£135,79/ud (-5%)
Otros formatos: Magnum