Billecart-Salmon Brut Nature
56,93₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El nuevo NV Brut Nature de Billecart exhibe aromas de pan fresco, fruta de huerto crujiente, pasta de almendra y cítricos maduros. De cuerpo medio, suave y preciso, es fresco y seco como el hueso, sin ser en absoluto austero.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Crianza mínima de 48 meses en botella antes del degüelle.
Descripción
Billecart-Salmon Brut Nature es un vino espumoso tipo champagne elaborado con Pinot Meunier, Pinot noir y Chardonnay por la bodega Billecart-Salmon de la región de Champagne (Francia).
Las uvas con las que se elabora Billecart-Salmon Brut Nature proceden de las mejores regiones de Champagne.
Elaboración
Las uvas son recogidas manualmente de forma individual y por separado. La vinificación se realiza en tinos, una fermentación maloláctica y una segunda fermentación donde el vino madura sobre sus lías durante 48 meses seguidos.
No se añaden azúcares durante la dosificación para mantener las características varietales de las uvas y se garantiza un proceso lento donde se extraen los aromas y se conserva la máxima expresión de las variedades.
Sabor
En nariz, este champagne ofrece aromas frutales, florales y herbales. En el paladar es cremoso y afrutado con una tensión mineral y con una intensidad equilibrada. El final es largo y duradero. Su acidez es vibrante y prepara el paladar a los placeres de la gastronomía. ¡Ofrece un gran potencial de envejecimiento!
Un champán fino, profundo y mineral
Billecart-Salmon Brut Nature ha sido elaborado en la bodega Billecart-Salmon por la séptima generación de una familia, encarnada en la figura de Mathieu Roland-Billecart, quien la dirige actualmente.
El estilo innovador de Billecart-Salmon Brut Nature tiene una pureza que seduce y es fiel al encanto discreto y equilibrado de las uvas de la Champagne francesa.
A nivel gastronómico es perfecto como aperitivo y para degustar con los manjares más finos como carpaccio de ternera, vieiras a la plancha, carnes a la brasa y pescado crudo marinado con cítricos.
¿Has probado este vino espumoso que tiene un sabor auténtico y seductor? ¡Coméntanos qué te ha parecido!
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| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
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