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Antoine Jobard Meursault 2020

72,43₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Antoine Jobard
Meursault

Puntos Parker: 90
Puntos Peñin:  

72,43₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Agotado

Robert Parker's Wine Advocate

El Meursault Village 2018 se desenvuelve en la copa con aromas de fruta de huerto crujiente, flores blancas y praliné, enmarcados por un ligero toque de reducción juvenil. De cuerpo medio a grueso, brillante y enérgico, es abierto y delicado, con ácidos ácidos y un ligero toque de agarre calcáreo.

Características

Tipo de vino

Blanco con Crianza

Maridajes

Arroces con Carne, Carnes Blancas

Estilo

Profundos y minerales

Ocasiones

Cena Romántica, Regalo

Bodega

Antoine Jobard

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Borgoña

Denominación

Meursault

Alcohol

13.0%

Uvas

Chardonnay

Servicio

Entre 10ºC y 12ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés (20% nuevas). Embotellado sin filtrar.

Descripción

Antoine Jobard Meursault es un vino blanco que destaca por su calidad y tradición en la región de Borgoña, Francia. Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Chardonnay, este vino proviene de viñedos plantados entre 1960 y 1999 en suelos ricos en arcilla y piedra caliza, ocupando una superficie de 1 hectárea.

Elaboración

El proceso de elaboración de Antoine Jobard Meursault incluye el prensado suave de las uvas mediante prensa neumática, con una fermentación primaria y maloláctica en barricas de roble, de las cuales solo el 20% son nuevas. El vino no se somete a bâtonnage (removido de lías) y envejece de 20 a 23 meses en barricas de 4 a 5 años de antigüedad.

Sabor

Antoine Jobard Meursault ofrece una experiencia gustativa compleja y refinada. En nariz, despliega aromas de pera, manzana verde crujiente, flores blancas, crema pastelera y avellanas. En boca, es un vino de cuerpo medio a completo, con una textura satinada y sin fisuras, acompañado de ácidos tangentes y una estructura calcárea que aporta profundidad y persistencia. Su final es penetrante y deja una impresión duradera, haciendo de este Meursault una elección excelente para quienes buscan un vino blanco con carácter y elegancia.

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25-29 18,67₣ 0,00₣ (-18,67₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,60₣ 0,00₣ (-21,60₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,37₣ 0,00₣ (-25,37₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,25₣ 0,00₣ (-27,25₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 31,97₣ 0,00₣ (-31,97₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
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