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Antoine Jobard Meursault 2020

73,38₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Antoine Jobard
Meursault

Points Parker: 90
Points Peñin:  

73,38₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Robert Parker's Wine Advocate

Le Meursault Village 2018 se déroule dans le verre avec des arômes de fruits du verger croquants, de fleurs blanches et de praline, encadrés par une légère touche de réduction juvénile. Mi-corsé à corsé, brillant et racé, il est ouvert et délicat, avec des acides acidulés et une légère touche d'accroche crayeuse en fin de bouche.

Caractéristiques

Description

Antoine Jobard Meursault est un vin blanc qui se distingue par sa qualité et sa tradition dans la région de Bourgogne, en France. Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin provient de vignes plantées entre 1960 et 1999 sur des sols riches en argile et en calcaire, d'une superficie de 1 hectare.

Vinification

Le processus de vinification d'Antoine Jobard Meursault comprend un pressurage doux des raisins à l'aide d'un pressoir pneumatique, ainsi qu'une fermentation primaire et malolactique en fûts de chêne, dont seulement 20 % sont neufs. Le vin ne subit pas de bâtonnage et vieillit pendant 20 à 23 mois dans des barriques de 4 à 5 ans.

Dégustation

Le Meursault Antoine Jobard offre une expérience gustative complexe et raffinée. Au nez, il présente des arômes de poire, de pomme verte croquante, de fleurs blanches, de crème pâtissière et de noisettes. En bouche, il est moyennement corsé à corsé, avec une texture satinée et homogène, des acides acidulés et une structure crayeuse qui lui confère profondeur et persistance. La finale est pénétrante et laisse une impression durable, ce qui fait de ce Meursault un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc avec du caractère et de l'élégance.

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1-6 9,34₣ 4,67₣ (-4,67₣)
7-12 15,00₣ 7,50₣ (-7,50₣)
13-18 23,50₣ 11,75₣ (-11,75₣)
19-24 27,27₣ 13,63₣ (-13,63₣)
25-30 33,88₣ 16,94₣ (-16,94₣)
31-36 37,65₣ 18,82₣ (-18,82₣)
37-42 43,31₣ 21,66₣ (-21,66₣)
43-48 47,09₣ 23,54₣ (-23,54₣)
49-54 52,75₣ 26,37₣ (-26,37₣)
55-60 56,52₣ 28,26₣ (-28,26₣)
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