Gourmet Hunters
¡Tu Cesta está vacía!

TOTAL (IVA inc.)

£0,00

Transporte gratuito a partir de £176,42

Alberto Nanclares Dandelión 2024

£15,79 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

£15,00/ud (-5%)

Bodegas Nanclares Prieto
Rías Baixas

Otras añadas: 2023

Disponible en 13 días

£15,79 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

£15,00/ud (-5%)

Comprar

Características

Tipo de vino

Blanco sin Crianza

Maridajes

Sushi, Mariscos

Estilo

Ligeros y crujientes

Ocasiones

Aperitivo

Bodega

Bodegas Nanclares Prieto

Formato

75 cl.

País

España

Región

Galicia

Denominación

Rías Baixas

Alcohol

12.9%

Uvas

Albariño

Servicio

Entre 6ºC y 8ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica controlada con levaduras autóctonas. Crianza sobre lías durante 7 meses. Embotellado sin clarificar.

Descripción

Nanclares y Prieto Dandelión brotó de la curiosidad compartida por la tierra atlántica y la economía. Alberto, ex-economista, recaló en Cambados en 1997 con el sueño de rendirse al ritmo del océano… y la vid lo acogió. Junto a Silvia, que se incorporó en 2015 con una visión técnica en viticultura orgánica, consolidó una filosofía: rendir homenaje al terruño sin máscaras ni maquillaje enológico. Así, Nanclares y Prieto Dandelión nace de una selección de 10–13 parcelas interiores en el corazón de Val do Salnés, en la DO Rías Baixas (en los municipios de Cambados, Ribadumia, Meaño, Meis y Barro), plantadas con cepas de Albariño de entre 25 y 45 años. Los suelos son de granito descompuesto y arenas pobres, y las viñas se conducen en pérgola, el método tradicional gallego que facilita la aireación y previene enfermedades fúngicas en este clima húmedo atlántico. Un viñedo que mira al mar y que se trabaja bajo prácticas orgánicas, buscando siempre el equilibrio natural.

Elaboración

El ritual de elaboración de Nanclares y Prieto Dandelión comienza con una vendimia manual y cuidadosa. Los racimos, sin despalillar, se prensan suavemente en prensa neumática para obtener un mosto limpio que fermenta espontáneamente en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino permanece entre cinco y siete meses sobre sus lías finas, con batônnage semanal durante los primeros meses, ganando así untuosidad y profundidad. El embotellado se realiza sin clarificación ni estabilización, con una ligera filtración mecánica y una mínima dosis de sulfuroso. Un Albariño desnudo, fiel reflejo del paisaje del que procede.

Sabor

En nariz, Nanclares y Prieto Dandelión despliega un perfil marítimo y vibrante: aromas de lima, pomelo rosado, mandarina y ralladura de limón, acompañados de manzana verde crujiente, pera blanca y sutiles notas de melón honeydew y nectarina. Al fondo, una marcada mineralidad salina evoca rocas húmedas, bruma oceánica y espuma marina. En boca, su ataque es directo y refrescante, con una acidez cortante que estructura el paso. La textura, enriquecida por las lías, aporta volumen sin restar tensión. Fluyen notas cítricas, toques de hierbas frescas y un final largo, salino y ligeramente especiado. Un vino de líneas puras, austero y expresivo, que no busca seducir con exuberancia, sino con autenticidad. Un Albariño atlántico sin concesiones, perfecto para quien busca energía, mineralidad y carácter en su copa.

Envío GRATIS para pedidos a partir de £176,42 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de £176,42
1-6 £6,09 £0,00 (-£6,09)
7-12 £6,09 £0,00 (-£6,09)
13-17 £11,38 £0,00 (-£11,38)
18 Gratis £0,00 (Gratis)
19-23 £14,03 £0,00 (-£14,03)
24 Gratis £0,00 (Gratis)
25-29 £17,47 £0,00 (-£17,47)
30 Gratis £0,00 (Gratis)
31-35 £20,20 £0,00 (-£20,20)
36 Gratis £0,00 (Gratis)
37-41 £23,73 £0,00 (-£23,73)
42 Gratis £0,00 (Gratis)
43-47 £25,49 £0,00 (-£25,49)
48 Gratis £0,00 (Gratis)
49-53 £29,90 £0,00 (-£29,90)
54 Gratis £0,00 (Gratis)
55-59 £31,67 £0,00 (-£31,67)
60 Gratis £0,00 (Gratis)
IVA incluido

Más vinos de Bodegas Nanclares Prieto