Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling 2018
76,44₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Grand Cru Geisberg Riesling 2018 se abre con fruta muy madura, si no parcialmente sobremadura o seca y algunas notas lácticas en nariz que carecían de enfoque y precisión. Pedí una segunda botella y me dieron una que había sido abierta dos días antes. Era puro, fresco y precisamente representativo del terruño de Geisberg, con notas pedregosas y salinas. En boca es un Riesling opulento, denso y barroco, con potencia, dulzor (sólo 3,9 gramos por litro) y un final firme y concentrado. Es otro vino que necesita algunos años para relajarse y respirar. 14,6 de alcohol declarado. Catado en el domaine en mayo de 2022.
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Descripción
En las empinadas terrazas del Geisberg, justo detrás de la bodega Trimbach en Ribeauvillé, nace un Riesling que encarna la pureza del terroir alsaciano en su forma más austera y precisa. Durante años, este viñedo formó parte del ensamblaje del célebre Frédéric Émile. Pero en 2009, Pierre Trimbach decidió aislar su expresión más pura y embotellar por separado el Grand Cru Geisberg. Una decisión sobria, alejada del marketing, que responde a una filosofía de mínima intervención y máxima fidelidad al origen. Con solo 8,53 hectáreas, Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling es uno de los Grand Crus más pequeños de Alsacia. Trimbach cultiva 2,6 ha de viñas viejas (más de 50 años) sobre suelos de margas calcáreas y dolomías, en laderas abruptas orientadas al sur. Un terroir que imprime tensión, mineralidad y una madurez contenida a la variedad reina de la región: el Riesling.
Elaboración
Las uvas destinadas al Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling se cosechan en su punto justo de maduración, se prensan suavemente en prensa neumática y fermentan en depósitos de acero inoxidable. No se realiza fermentación maloláctica ni crianza prolongada sobre lías: se busca preservar la frescura, la verticalidad y la transparencia del vino. La vinificación es deliberadamente sobria, casi invisible, permitiendo que sea el suelo quien hable a través de cada sorbo del Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling.
Sabor
Aromáticamente Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling es preciso y elegante: ralladura de limón, bergamota, fruta blanca y un leve matiz de miel y jengibre. La entrada en boca es incisiva, con una acidez cortante y pura que sostiene una estructura firme, vibrante. El vino fluye con energía, dejando tras de sí notas salinas, cítricas y un trasfondo calcáreo. Nada es superfluo, todo está contenido, enfocado. A medida que respira, aparecen destellos de flor blanca, té verde y melocotón blanco, siempre envueltos en esa columna vertebral mineral tan propia del Geisberg. Seco, tenso, con un final largo y profundamente salino, este Riesling está pensado para evolucionar durante décadas. Un vino que no grita, pero que deja una huella persistente. Sobrio, refinado, sin concesiones.
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| Botellas | Precio | A partir de 186,67₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 7-12 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 13-17 | 12,04₣ | 0,00₣ (-12,04₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,84₣ | 0,00₣ (-14,84₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,48₣ | 0,00₣ (-18,48₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,37₣ | 0,00₣ (-21,37₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,11₣ | 0,00₣ (-25,11₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,97₣ | 0,00₣ (-26,97₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,64₣ | 0,00₣ (-31,64₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,51₣ | 0,00₣ (-33,51₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Trimbach Alsace Gewürztraminer Sélection De Grains Nobles Hors Choix 2007
141,45₣
134,38₣/ud (-5%)
Trimbach Alsace Riesling Clos Ste Hune 2019 Magnum
713,96₣
Otras añadas: 2018
Otros formatos: 75 cl.
