Trimbach Alsace Pinot Blanc 2023
14,71₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
Desde Ribeauvillé, en el corazón de Alsacia, la familia Trimbach lleva casi cuatro siglos elaborando vinos que reflejan precisión, pureza y una fidelidad absoluta al terroir. Trimbach Alsace Pinot Blanc es un claro ejemplo de esta filosofía. Pierre Trimbach selecciona personalmente las uvas de unos 70 pequeños viticultores, una colaboración meticulosa que garantiza diversidad de parcelas y calidad constante. Esta decisión —trabajar con múltiples orígenes y no solo con viñedos propios— otorga al vino una paleta más amplia de expresión sin renunciar al estilo seco, limpio y vertical que define la casa. El clima continental, con veranos templados y otoños largos, permite una maduración lenta, conservando la acidez natural. Los suelos, mayoritariamente calcáreos y de gravas aluviales, aportan una mineralidad vibrante que subyace en cada copa.
Elaboración
La vinificación de Trimbach Alsace Pinot Blanc se realiza con máximo cuidado: las uvas se prensan suavemente en prensas neumáticas y se fermentan en depósitos inertes a temperatura controlada. No hay paso por madera, ni crianza oxidativa, ni azúcar residual. Se trata de un vino totalmente seco, donde la expresión varietal —principalmente Pinot Blanc— y el carácter del suelo marcan el perfil final. Una breve crianza sobre lías finas y una clarificación precisa aseguran la nitidez aromática y el equilibrio en boca. Trimbach Alsace Pinot Blanc busca aquí transparencia, estructura ácida y frescor, no opulencia.
Sabor
Visualmente limpio, Trimbach Alsace Pinot Blanc muestra un tono amarillo pálido con reflejos verdes que anticipan frescura. En nariz, despliega una combinación sutil de flores blancas (jazmín, flor de almendro), fruta de hueso madura como el albaricoque y la pera, junto con notas más cítricas y herbales. En boca es fluido y elegante, de cuerpo medio, con una acidez viva que mantiene el vino siempre tenso, vibrante, sin volverse agresivo. El final es limpio, con ecos de fruta blanca, tiza y piedra húmeda. Trimbach Alsace Pinot Blanc es un vino honesto, sin ornamentos, que seduce desde la precisión y el equilibrio. Ideal como aperitivo o junto a pescados, ensaladas o cocina alsaciana tradicional.
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| Botellas | Precio | A partir de 187,98₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 7-12 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 13-17 | 12,12₣ | 0,00₣ (-12,12₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,94₣ | 0,00₣ (-14,94₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,61₣ | 0,00₣ (-18,61₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,52₣ | 0,00₣ (-21,52₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,28₣ | 0,00₣ (-25,28₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,16₣ | 0,00₣ (-27,16₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,86₣ | 0,00₣ (-31,86₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,74₣ | 0,00₣ (-33,74₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Trimbach Alsace Gewürztraminer Sélection De Grains Nobles Hors Choix 2007
142,44₣
135,32₣/ud (-5%)
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336,67₣
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Otros formatos: Magnum
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Otras añadas: 2018
Otros formatos: 75 cl.
Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling 2019
76,98₣
73,13₣/ud (-5%)
Otras añadas: 2018
Otros formatos: Magnum
