Puro Rofe Masdache 2023
32,61₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Masdache 2023 muestra el perfil del año, pureza, limpieza, elegancia y más frescura. Es un coupage de Malvasía Volcánica (mayoritariamente) y Listán Blanco, sin Diego este año debido a una ola de calor la primera semana de agosto. Se siente más abierto, aromático, expresivo y elegante, con finura y frescura, más etéreo. Es uno de los lieux-dits más cálidos, y en 2023 se muestra excepcionalmente bien. Hay hierbas aromáticas y anís con mucha finura. se produjeron 1.950 botellas. Se embotelló en mayo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea y crianza durante 7 meses en barricas de roble francés tostado neutro de 500 litros. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
El vino Puro Rofe Masdache, es un vino blanco elaborado con variedades autóctonas listán, malvasía y vijariego blanco siendo un proyecto joven de Puro Rofe. Es un vino bastante audaz con frutos directos de los terroirs volcánicos que se hallan en Lanzarote.
Se trata de un vino con una composición de las tres variedades típicas de la Isla, pero con un mayor peso y mineralidad, plantadas en hoyos tradicionales. Para la elaboración de este vino se aplica una filosofía poco intervencionista, debido a su gran compromiso con el ecosistema, así que, de cierta forma, logran embotellar uno de los paisajes de viticultura más sobrecogedores del mundo.
Elaboración
La vinificación del vino Puro Rofe Masdache comienza por un prensado de la mitad del volumen con una fermentación espontánea, y sin añadir ningún producto enológico. El resto se macera a lo largo de un día con las uvas despalilladas, pero sin realizar prensado, se practica una agricultura respetuosa sin mecanización alguna y artesanal.
Después de todo el proceso, se fermenta en barrica y allí permanece durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable. Este vino finalmente se embotella sin filtrar y sin clarificar, para así poder ofrecer una tipicidad única. La vendimia se efectúa de acuerdo con la capacidad de absorción de las bodegas, para así evitar el deterioro de su calidad.
Sabor
El vino Puro Rofe Masdache se trata de un vino fascinante que se presenta con un perfil salino, intenso y picante. Tiene aromas de frutas blancas, en boca se logra percibir con una acidez crujiente, una mineralidad muy marcada y un pequeño toque salino.
Un vino perfilado
Este es un vino que se presenta como fascinante; es el Puro Rofe Masdache, producto de un paisaje de suelo volcánico. Es ideal para combinar con platos en cenas que contengan mariscos o pescado blanco.
¿Ya has probado lo fascinante del vino Puro Rofe Masdache? ¡Déjanos tu comentario!
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
