Pedrouzos 2022
121,55€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Envejecido 6 meses en barricas.
Descripción
En la aldea de Portela, en el corazón de Valdeorras, nace Pedrouzos, un vino que rinde homenaje a un gesto visionario. En 1885, José Ramón Gayoso replantó una pequeña parcela devastada por la filoxera, apostando por la pureza del Godello cuando nadie más lo hacía. Esa “peza”, conocida hoy como Pedrouzos, dio origen a una tradición monovarietal que cambiaría la historia vitivinícola de Galicia. Desde 2021, este vino ya no proviene exclusivamente de esa mítica parcela, sino que se elabora con una selección de las mejores cepas viejas de Godello que la familia cultiva en Portela, todas sobre suelos de pizarra. Un tributo sereno, pero firme, al legado de Gayoso y a la fuerza mineral de su tierra.
Elaboración
Pedrouzos es 100% Godello, vendimiado manualmente y con una cuidada selección en viña. El mosto se extrae tras un prensado suave y fermenta en parte en barricas de roble francés usadas y en parte en acero inoxidable, según la añada, para mantener equilibrio entre frescura y estructura. Posteriormente, el vino pasa seis meses sobre sus lías en barrica y un año más en depósito de acero, afinando su textura sin perder identidad. Se embotella sin estabilizaciones agresivas, preservando tanto la expresión varietal como la del terruño.
Sabor
Aromáticamente Pedrouzos es preciso y profundo: notas de pera madura, manzana verde y hueso de albaricoque se funden con recuerdos de cera de abeja, almendra cruda y una intensa mineralidad de pizarra mojada. En boca se muestra tenso, afilado en su ataque, con una acidez vibrante que sostiene su cuerpo graso y envolvente. La fruta blanca madura aparece entre capas salinas y cítricas, con un fondo herbáceo (té blanco, hinojo) que refresca y alarga. Final largo, seco, con ecos de piedra caliente, piel de limón y un leve amargor elegante. Es un Godello de guarda, pero hoy ofrece una lectura pura, honesta y profundamente gallega del paisaje que lo vio nacer.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
