Karnage Kube 2022
£23,44 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
9.9%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
La Garnacha y Garnacha Gris fermentan en depósitos de fibra con 50% racimos enteros y la Garnacha Blanca fermenta (50% con pieles) por separado en depósitos de fibra con un total de 10 días de maceración de pieles. Prensado y ensamblado en un depósitos de acero inoxidable. Embotellado sin sulfitos añadidos.
Descripción
El vino Karnage Kube es otro de los rarezas entre Charles Dagand y Stéphane Planche, dos apasionados del mundo del vino en la región de Jura. La composición de este vino es un reflejo de la diversidad y riqueza de las variedades de uva de la región del Languedoc-Roussillon: Garnacha Gris (40%), Garnacha Negra (40%) y Garnacha Blanca (20%).
Elaboración
Las uvas de la Garnacha Negra se prensan directamente, mientras que la Garnacha Gris se somete a una maceración en racimo entero durante 10 días. Por otro lado, la Garnacha Blanca se divide en dos: la mitad se prensa y la otra mitad macera en su propio zumo. Finalmente, todo se prensa y se junta en un depósito de inoxidable, donde se ensambla durante 4 meses antes de su embotellado en diciembre. Este vino se produce sin sulfitos añadidos, lo que lo convierte en una opción natural y pura.
Sabor
Karnage Kube es una mezcla entre lo tinto y blanco (orange wine), súper aromático con notas de frutas amarillas, flores primaverales, manzanas y cítricos. En el paladar, se pueden percibir sabores de melocotones maduros y una variedad de cítricos. Es un vino inestable sin sulfuroso y está al borde de "goût de souris", pero sigue siendo una poción vivaz y encantadora. Es un vino naranja natural de gran calidad con un toque de funk. Se recomienda maridar con ostras debido a su equilibrio entre dulzura y sequedad.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £173,02 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £173,02 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 7-12 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 13-17 | £11,16 | £0,00 (-£11,16) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,76 | £0,00 (-£13,76) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,13 | £0,00 (-£17,13) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,81 | £0,00 (-£19,81) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,27 | £0,00 (-£23,27) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,00 | £0,00 (-£25,00) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,33 | £0,00 (-£29,33) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,06 | £0,00 (-£31,06) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
