Edetària Via Edetana Blanco 2024
14,45€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El 2024 Vía Edetana Blanco es un varietal de Garnacha Blanca de Terra Alta y es pálido, joven, limpio y armonioso, con aromas de manzana cerosa y flores blancas. En boca es de cuerpo medio, con buena madurez, 13,5 de alcohol, un pH de 3,42 y 5,6 gramos de acidez, lo que denota una buena frescura. La mitad del volumen maduró en barricas de roble francés de 500 litros durante cuatro meses. producción de 35.000 botellas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Crianza de 4 meses (50% del vino) en barricas de roble francés de 500 litros.
Descripción
Edetària Via Edetana Blanco se concibe como una declaración de paisaje antes que como un simple blanco de variedad. Nace en Gandesa, en plena DO Terra Alta, donde la Garnacha Blanca encuentra uno de sus grandes territorios y donde la bodega trabaja exclusivamente con viñedo propio, con un cultivo sostenible y una mirada muy precisa al terruño. El nombre remite a la antigua Vía Edetana, un guiño a la memoria mediterránea y a una forma de entender el vino como cultura, suelo y tiempo. Aquí la decisión valiente no es buscar exuberancia fácil, sino dejar hablar a cepas viejas plantadas en suelos de panal y tapàs, para construir un blanco con hondura, tensión y autenticidad. Edetària Via Edetana Blanco se elabora con 100% Garnacha Blanca procedente de parcelas seleccionadas, una variedad emblemática en una comarca esencial para esta uva.
Elaboración
En bodega, Edetària Via Edetana Blanco se vinifica por parcelas para preservar el matiz y la voz propia de cada origen. Después llega el ensamblaje, buscando equilibrio entre volumen, pureza y relieve mineral. La mitad del vino se cría durante cuatro meses en barricas francesas de 500 litros, mientras la otra mitad permanece con sus lías finas en depósito, una doble vía de elaboración que pule la textura sin borrar la identidad de la Garnacha Blanca. El resultado no persigue la madera como protagonista, sino la amplitud, la precisión y una sensación de profundidad serena antes del embotellado.
Sabor
En la copa, Edetària Via Edetana Blanco aparece con una nariz de fruta blanca limpia y madura, más pera y pulpa de melocotón blanco que exotismo, siempre atravesada por un hilo de piedra, hinojo y un eco de yeso húmedo. En boca entra amplia, casi envolvente, pero enseguida se tensa: hay cremosidad de lías, una caricia de roble muy bien fundida y luego un giro fresco, salino y mineral que afina el conjunto. No es un vino blanco estridente ni tropical; es más bien serio, mediterráneo, pedregoso, con fruta contenida y un final largo, elegante y ligeramente ahumado, como si la Garnacha Blanca de Terra Alta dejara tras de sí una estela de cal, hierba seca y brisa limpia.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
