Constantina Sotelo Gazafello 2022
23,11₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza sobre lías en ánforas de gres porcelánico.
Descripción
Constantina Sotelo Gazafello es un vino blanco sin denominación de origen, elaborado en la micro bodega de Constantina Sotelo, situada en Rías Baixas, Galicia. Este vino está compuesto por 100% Albariño, proveniente de cepas de pie franco de más de 100 años, situadas a un kilómetro del mar, en suelos de descomposición granítica.
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, y la elaboración destaca por su mínima intervención. El mosto fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas en ánforas esféricas de porcelana, un método poco común que otorga al vino su carácter distintivo. La crianza se lleva a cabo en estas ánforas sobre sus lías finas, con batonnage continuo, lo que refuerza su complejidad y profundidad.
Sabor
Constantina Sotelo Gazafello es un vino fresco y aromático, con una presencia notable en boca. Destacan sus notas de hierbas recién cortadas, flores como el clavel blanco y frutas frescas como la manzana verde, la pera y la chirimoya. En boca, se percibe amplio y redondo, cualidades que recuerdan su crianza en ánforas de porcelana.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
