Cinque Campi L'Artiglio 2019
31,45€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza mínima de 36 meses en botella antes del degüelle. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
El vino Cinque Campi L'Artiglio se elabora con la mismas variedades que el Bora Lunga skin-contact, una combinación local típica de Spergola (90%) y Muscat (10%). Estas uvas provienen de viñedos con características particulares: el suelo es arcilloso silíceo, con rendimientos de 1.5 kilogramos por planta. Es importante destacar que el Muscat proviene de un viñedo antiguo plantado en 1948, mientras que las cepas de Spergola tienen alrededor de 30 años de antigüedad. La producción total de este vino es limitada, con aproximadamente 1.000 botellas por año.
Elaboración
Tras la vendimia manual en pequeñas cajas, éstas se maceran con sus pieles en tanques de acero durante 5 días. Posteriormente, fermenta durante 6 meses en un depósito de acero inoxidable. La segunda fermentación ocurre en botellas con la adición de mosto refrigerado de la misma parcela y cosecha. Aquí, el vino pasa 3 años envejeciendo sobre sus lías, con un removido manual semanal. No se realiza clarificación, filtrado, ni se añade azufre en ningún momento (sulfatos totales <10 ppm). Finalmente, se realiza el degüelle sin añadir dosis.
Sabor
Cinque Campi L'Artiglio es un vino de cuerpo completo, fresco y mineral. En el paladar, despliega matices de flores secas, salvia, romero y pomelo. Es un espumoso con capas que revela más y más con cada copa, ofreciendo una experiencia degustativa que evoluciona con el tiempo.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
