Christian Tschida Laissez Faire 2023
56,26₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
11.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 litros. Crianza de 24 meses en fudres de roble Stockinger. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Christian Tschida Laissez-Faire está elaborado en la región de Burgenland, Austria. Este vino es un Riesling puro que proviene de vides, con una edad de 40 años, que crecen en pendientes empinadas de esquisto, con una densa capa de piedra caliza y cuarzo hacia la parte inferior. Esta combinación única de terroir da como resultado un vino de carácter distintivo y complejidad.
Elaboración
Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y posteriormente estrujadas con los pies. La fermentación se lleva a cabo en grandes fudres con levaduras autóctonas y sin trasiego. Tras este proceso, el vino envejece durante 2 años en grandes fudres de roble Stockinger. Es embotellado sin clarificar ni filtrar y sin adición de azufre, lo que garantiza su pureza y autenticidad.
Sabor
Christian Tschida Laissez-Faire destaca por su sabor único y distintivo. Presenta un color amarillo pálido ligeramente turbio. En nariz, se perciben aromas de ciruela amarilla, albaricoque, zestas de limón y lima, así como notas florales silvestres. En boca, este vino sorprende con su acidez juguetona y una mineralidad salina. El retrogusto es largo, dominado por una mezcla de frutas y especias. Las notas de acidez, cremosidad, textura jarabe, sidra, y pera, hacen de este vino una experiencia sensorial inolvidable.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
