Christian Tschida Hokus Pokus 2018
£32,73 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres de roble. Crianza de 12 meses en barricas de 500 litros.
Descripción
El vino Christian Tschida Hokus Pokus proviene de viñedos con una edad promedio de 40 años, lo que le confiere una riqueza y complejidad únicas. Las uvas empleadas para su elaboración son principalmente Grüner Veltliner, complementadas con un toque de Riesling.
Elaboración
Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y posteriormente estrujadas con los pies, un método tradicional que respeta la integridad de la fruta. La fermentación se lleva a cabo en grandes fudres, utilizando levaduras autóctonas y sin realizar trasiegos. Su crianza se extiende por un año en fudres de roble Stockinger, lo que le otorga una estructura y carácter distintivos. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar y sin la adición de azufre.
Sabor
Christian Tschida Hokus Pokus es un vino que sorprende desde el primer momento. En nariz, despliega un abanico aromático inesperado, y en boca, se siente como si estuviéramos ante dos vinos en uno. Posee una textura suave, con un cuerpo bien definido y un final prolongado. Sin embargo, algunos podrían encontrarlo un poco demasiado amaderado y mantecoso, especialmente considerando que está elaborado con Riesling y Grüner Veltliner. Afortunadamente, esta sensación se equilibra perfectamente con una acidez refrescante que le da vivacidad y frescura.
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| Botellas | Precio | A partir de £175,95 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,07 | £0,00 (-£6,07) |
| 7-12 | £6,07 | £0,00 (-£6,07) |
| 13-17 | £11,35 | £0,00 (-£11,35) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,99 | £0,00 (-£13,99) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,42 | £0,00 (-£17,42) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £20,15 | £0,00 (-£20,15) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,67 | £0,00 (-£23,67) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,43 | £0,00 (-£25,43) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,82 | £0,00 (-£29,82) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,58 | £0,00 (-£31,58) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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