Christian Tschida Kapitel I 2022
29,94₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres de roble. Crianza de 24 meses en barricas de 500 litros y fudres de 1.200 litros.
Descripción
Christian Tschida Kapitel I es una expresión pura de la variedad Cabernet Franc, siendo esta la única uva utilizada en su elaboración. La meticulosidad y el cuidado en su proceso de producción son evidentes desde el momento de la cosecha hasta su embotellado.
Elaboración
Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y posteriormente pisadas a pie. La fermentación del mosto se lleva a cabo en grandes fudres con levaduras autóctonas y sin trasiego. Su crianza se realiza durante aproximadamente un año en fudres de roble de 500 y 1.200 litros. Finalmente, el vino se embotella sin clarificar ni filtrar y sin adición de azufre.
Sabor
Christian Tschida Kapitel I se presenta con un color púrpura violeta intenso. Su aroma es floral, casi perfumado, y con el tiempo se vuelve más armonioso. Se pueden percibir notas de cáscara de naranja y mermelada de naranja amarga, seguidas de una explosión de fruta negra densa. También presenta aromas típicos del Cabernet Franc como hojas verdes y pimiento. A pesar de no tener un tanino extremadamente poderoso, es carnoso y jugoso. En el paladar, es intenso y contundente, con un toque amargo y notas herbales.
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| Botellas | Precio | A partir de 190,10₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,56₣ | 0,00₣ (-6,56₣) |
| 7-12 | 6,56₣ | 0,00₣ (-6,56₣) |
| 13-17 | 12,26₣ | 0,00₣ (-12,26₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,11₣ | 0,00₣ (-15,11₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,82₣ | 0,00₣ (-18,82₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,77₣ | 0,00₣ (-21,77₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,57₣ | 0,00₣ (-25,57₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,47₣ | 0,00₣ (-27,47₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,22₣ | 0,00₣ (-32,22₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,12₣ | 0,00₣ (-34,12₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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