Barco del Corneta Bruto 2015
15,54₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Barco del Corneta
Vino de España
Robert Parker's Wine Advocate
Il existe une trilogie de blancs produits avec des raisins des trois variétés blanches classiques cultivées à Rueda, mais vendus comme Vino de la Tierra de Castilla León. Le Bruto 2015 a été produit avec du Palomino à partir de vignes centenaires non greffées qui étaient semi-abandonnées, et ils les récupèrent dans le village d'Alcazarén à 750 mètres d'altitude. Il a fermenté dans deux fûts de chêne de 300 litres (en 2014, elle a également utilisé quatre demijohns en verre de 16 litres) avec des levures indigènes et sans aucun additif. Il a mûri sous un voile de levures, le " flor ", pendant deux ans en barrique. Il a une couleur dorée, un peu trouble, et présente un nez de noix avec quelques notes de champignons, plus proche d'un Jura que d'un Sherry. Mais l'effet du "flor" est assez subtil, le voile est assez fin et ce n'est que le premier essai. La bouche est savoureuse, avec une absence notable de fruit, un peu austère, comme si les levures mangeaient la glycérine. Malheureusement, seules 400 bouteilles ont été produites et seront bientôt remplies.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne de 300 litres. Élevé pendant 12 mois sous voile de flor en barriques.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,86₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
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